# 杏仁豆腐

「杏仁霜（きょうにんそう。アンズの種を粉末にし、砂糖などを加えたもの）」を使用した、中国発祥のデザート「杏仁豆腐」に関するおすすめ記事をまとめました。美容や健康に良い成分であるオレイン酸、ビタミンB、鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれていながらカロリーが低いため、女性にも幅広く人気なスイーツです。

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2016/08/08

混ぜて冷やすだけ！レモンシロップでさっぱり頂く、和スイーツ「スイカ杏仁」のレシピ。

レシピ / インスタグラマー / 杏仁豆腐

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2016/06/16

成城石井にしか出せない味「彩りフルーツの杏仁豆腐」シリーズのこだわり。

特集 / 成城石井 / 杏仁豆腐

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京都のいちごスイーツ専門店「メゾン・ド・フルージュ」渡部美佳さんに聞く、いちごのためだけのお菓子。 インタビュー / ショートケーキ / 京都

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オザワ洋菓子店の「イチゴシャンデ」は、いちごのおいしさ引き出す魔法のお菓子。 インタビュー

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和菓子づくりに初挑戦するなら。年中楽しめてアレンジもたくさん「どらやき」レシピ。 レシピ / 特集

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新宿御苑前「ケンズカフェ東京」の特撰ガトーショコラが1本3,000円で、爆発的に売れるようになるまで。 特集 / チョコレート

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お菓子づくり初心者におすすめ！フラワーバッター法でつくる、失敗しないパウンドケーキのレシピ。 レシピ / 特集 / パウンドケーキ

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たっぷりフルーツとふわふわパン。中目黒 フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」が届ける想い。 インタビュー / 中目黒 / 代官山

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「パティスリーSATSUKI」のショートケーキは、どこがスーパー？ホテルニューオータニのパティシエに聞く、ケーキの舞台裏。 特集 / ショートケーキ

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アプリ「VSCO」を使った、外国にいるかのように感じさせる写真編集のコツ。（@__yuinstagram__さん） 特集 / インスタグラマー