# お団子

ケーキでもおせんべいにもないほっこり感。つい食べたくなる「お団子」に関する記事をまとめました。串に行儀よく差された丸い餅のひょうきんな様子や、もちもちとした柔らかい食感、あんこやみたらしののった優しい甘さなど、はじめて食べてもどこか懐かしくなるお店ばかりです。

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2016/09/15

罪悪感ゼロのおやつ「ブリスボール」専門店。お菓子に望むすべてがこの一粒に。

インタビュー / お団子

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2016/03/15

【日曜日ソーダ】吉本ユータヌキ vol.02「加茂みたらし茶屋 / みたらし団子」

インタビュー / お団子 / 京都

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2015/09/30

お店の歴史は70年以上！誰でもふらっと立ち寄れる、昔ながらの和菓子屋「大文字」。

特集 / お団子 / 自由が丘

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2015/09/29

老舗和菓子屋「大文字」の”普通の”お団子は、懐かしさとともに味わう極上の味。

特集 / お団子 / 自由が丘

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京都のいちごスイーツ専門店「メゾン・ド・フルージュ」渡部美佳さんに聞く、いちごのためだけのお菓子。 インタビュー / ショートケーキ / 京都

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オザワ洋菓子店の「イチゴシャンデ」は、いちごのおいしさ引き出す魔法のお菓子。 インタビュー

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和菓子づくりに初挑戦するなら。年中楽しめてアレンジもたくさん「どらやき」レシピ。 レシピ / 特集

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新宿御苑前「ケンズカフェ東京」の特撰ガトーショコラが1本3,000円で、爆発的に売れるようになるまで。 特集 / チョコレート

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お菓子づくり初心者におすすめ！フラワーバッター法でつくる、失敗しないパウンドケーキのレシピ。 レシピ / 特集 / パウンドケーキ

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たっぷりフルーツとふわふわパン。中目黒 フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」が届ける想い。 インタビュー / 中目黒 / 代官山

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「パティスリーSATSUKI」のショートケーキは、どこがスーパー？ホテルニューオータニのパティシエに聞く、ケーキの舞台裏。 特集 / ショートケーキ

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アプリ「VSCO」を使った、外国にいるかのように感じさせる写真編集のコツ。（@__yuinstagram__さん） 特集 / インスタグラマー