# クグロフ

フランス・アルザス地方に古くから伝わり、マリーアントワネットも愛したと言われるフランスの伝統菓子「クグロフ」に関するおすすめ記事をまとめました。お菓子ながら、白ワインに合わせて食べられる方も多く、アルザス地方の家庭ではお祝い事があると焼くとされています。

gugelhupf_cover レシピ

2016/09/26

マリー アントワネットも愛した焼き菓子「クグロフ」はプレゼントにぴったり。

レシピ / インスタグラマー / クグロフ

lembellir_cover 特集

2016/02/22

表参道「ランベリーナオトキシモト」のクグロフ。完全予約制の逸品

特集 / クグロフ / 表参道

maisondefrouge_cover02

京都のいちごスイーツ専門店「メゾン・ド・フルージュ」渡部美佳さんに聞く、いちごのためだけのお菓子。 インタビュー / ショートケーキ / 京都

oazawayougashiten_cover

オザワ洋菓子店の「イチゴシャンデ」は、いちごのおいしさ引き出す魔法のお菓子。 インタビュー

dorayaki_cover

和菓子づくりに初挑戦するなら。年中楽しめてアレンジもたくさん「どらやき」レシピ。 レシピ / 特集

kenscafe_cover

新宿御苑前「ケンズカフェ東京」の特撰ガトーショコラが1本3,000円で、爆発的に売れるようになるまで。 特集 / チョコレート

poundcake_cover2

お菓子づくり初心者におすすめ！フラワーバッター法でつくる、失敗しないパウンドケーキのレシピ。 レシピ / 特集 / パウンドケーキ

futsunifruits_cover

たっぷりフルーツとふわふわパン。中目黒 フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」が届ける想い。 インタビュー / 中目黒 / 代官山

satsuki_cover

「パティスリーSATSUKI」のショートケーキは、どこがスーパー？ホテルニューオータニのパティシエに聞く、ケーキの舞台裏。 特集 / ショートケーキ

__yuinstagram__cover

アプリ「VSCO」を使った、外国にいるかのように感じさせる写真編集のコツ。（@__yuinstagram__さん） 特集 / インスタグラマー