# パイ
サクッと軽やか。こだわりたっぷりの「パイ」に関するおすすめ記事をまとめました。
2017/04/18
フランスに逆輸入するほど評判！ダックワーズを考案した、16区 三嶋シェフのこだわり。
インタビュー / パイ / 焼き菓子
2017/03/29
心斎橋のアメリカンパイ専門店「THE PIE SHOP」素材が引き立つシンプルなおいしさは店名そのもの。
インタビュー / パイ / 大阪
2016/04/06
素朴で懐かしい。1884年創業のこだわりが詰まった、近江屋洋菓子店のご褒美ケーキ。
インタビュー / ショートケーキ / タルト / パイ
2016/04/04
自宅で簡単にできる、『白雪姫』が作ってくれそうな焼きたてアップルパイのレシピ。
レシピ / インスタグラマー / パイ
2015/12/14
本格パブで本格ケーキが味わえる「パブ カーディナル」は、“銀座”にふさわしいお店。
特集 / パイ / 銀座
2015/12/13
銀座が誇る逸品。50年の歴史を持つ「ナポレオンパイ」は、多くの人を魅了する至高の味。
2015/11/29
吉祥寺の老舗紅茶専門カフェ「多奈加亭」で感じるおいしい日常。
特集 / パイ / 吉祥寺
2015/11/28
どこか懐かしいあの味。熱いラブコールで復活した、多奈加亭の不動の人気No. 1「レモンパイ」。
2015/09/24
オーナーは中小企業診断士？自由が丘で味わえる、アップルパイ専門店「ボンモマン」のこだわり。
特集 / パイ / 自由が丘
2015/09/23
リンゴは紅玉ひとすじ！ボン モマンの、甘酸っぱくて愛おしいアップルパイ。
京都のいちごスイーツ専門店「メゾン・ド・フルージュ」渡部美佳さんに聞く、いちごのためだけのお菓子。 インタビュー / ショートケーキ / 京都
オザワ洋菓子店の「イチゴシャンデ」は、いちごのおいしさ引き出す魔法のお菓子。 インタビュー
和菓子づくりに初挑戦するなら。年中楽しめてアレンジもたくさん「どらやき」レシピ。 レシピ / 特集
新宿御苑前「ケンズカフェ東京」の特撰ガトーショコラが1本3,000円で、爆発的に売れるようになるまで。 特集 / チョコレート
お菓子づくり初心者におすすめ！フラワーバッター法でつくる、失敗しないパウンドケーキのレシピ。 レシピ / 特集 / パウンドケーキ
たっぷりフルーツとふわふわパン。中目黒 フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」が届ける想い。 インタビュー / 中目黒 / 代官山
「パティスリーSATSUKI」のショートケーキは、どこがスーパー？ホテルニューオータニのパティシエに聞く、ケーキの舞台裏。 特集 / ショートケーキ
アプリ「VSCO」を使った、外国にいるかのように感じさせる写真編集のコツ。（@__yuinstagram__さん） 特集 / インスタグラマー
