# ポルボローネ

「ポルボロン」とは、スペイン語で「塵（ちり）」という意味。まるで塵を集めたような、ホロホロッと崩れるような繊細な食感の生地のスペイン伝統菓子「ポルボローネ」に関する記事をまとめました。成城石井の「desica」シリーズで販売されている、贅沢なバターの香りと成形できるギリギリのバターの量で作られた至極のポルポローネなどを紹介しています。

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2016/06/21

ホロホロ食感とバターの贅沢な香りがたまらない！成形できるギリギリの量のバターを使った、成城石井流の至極のポルボローネ。

特集 / ポルボローネ / 成城石井

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