# ポルボローネ

「ポルボロン」がスペイン語で「塵(ちり)」という意味。まるで塵を集めたような、ホロホロッと崩れるような繊細な食感の生地に由来するスペインの伝統菓子「ポルボローネ」に関するおすすめ記事をまとめました。