# タニタ食堂
2012年にオープンし、健康ブームとともに社会現象になった「タニタ食堂」に関する、おすすめスイーツ・お菓子記事をまとめました。レシピ本もシリーズ累計542万部のベストセラーという、この出版不況において驚異的な数字(現在は第4弾の『続々 体脂肪計タニタの社員食堂』が発売中)を出しています。
2016/08/03
「丸の内タニタ食堂」から9月に発売!北海道産えびすかぼちゃを使った、94kcalがうれしい「かぼちゃのベイクドチーズケーキ」。
インタビュー / タニタ食堂 / チーズケーキ
2016/08/02
「丸の内タニタ食堂」が開発した夏限定の野菜スイーツ。国産完熟トマトを使った、ほんのりトマト色がかわいい「完熟トマトのレアチーズケーキ」
インタビュー / タニタ食堂
2016/08/01
「丸の内タニタ食堂」の低カロリー野菜スイーツ。タニタ食堂取締役商品本部長の加藤さんに聞く、100kcal以下なのに大満足のワケ。
京都のいちごスイーツ専門店「メゾン・ド・フルージュ」渡部美佳さんに聞く、いちごのためだけのお菓子。 インタビュー / ショートケーキ / 京都
オザワ洋菓子店の「イチゴシャンデ」は、いちごのおいしさ引き出す魔法のお菓子。 インタビュー
和菓子づくりに初挑戦するなら。年中楽しめてアレンジもたくさん「どらやき」レシピ。 レシピ / 特集
新宿御苑前「ケンズカフェ東京」の特撰ガトーショコラが1本3,000円で、爆発的に売れるようになるまで。 特集 / チョコレート
お菓子づくり初心者におすすめ!フラワーバッター法でつくる、失敗しないパウンドケーキのレシピ。 レシピ / 特集 / パウンドケーキ
たっぷりフルーツとふわふわパン。中目黒 フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」が届ける想い。 インタビュー / 中目黒 / 代官山
「パティスリーSATSUKI」のショートケーキは、どこがスーパー?ホテルニューオータニのパティシエに聞く、ケーキの舞台裏。 特集 / ショートケーキ
アプリ「VSCO」を使った、外国にいるかのように感じさせる写真編集のコツ。(@__yuinstagram__さん) 特集 / インスタグラマー