フランスの伝統菓子ゴーフレット を蔵前で。「FOBS」で出合うしゃりっとやわらかな幸せ食感 インタビュー

2019/11/11

フランスの伝統菓子ゴーフレット を蔵前で。「FOBS」で出合うしゃりっとやわらかな幸せ食感

インタビュー / patisserie FOBS / ゴーフレット / フランス

とっておきの秋の味覚。きっと買いに行きたくなる関西の秋スイーツ5選 まとめ

2019/11/05

とっておきの秋の味覚。きっと買いに行きたくなる関西の秋スイーツ5選

まとめ / アップルパイ / タルト / 京都

チーズスイーツでごほうび時間。こだわりのチーズテリーヌ専門店「h.u.g-flower YOKOHAMA」がオープン ニュース

2019/10/29

チーズスイーツでごほうび時間。こだわりのチーズテリーヌ専門店「h.u.g-flower YOKOHAMA」がオープン

ニュース / yokohama / チーズケーキ / チーズテリーヌ

秋の味覚を楽しむひとときを。東京でこの秋食べたいスイーツ5選 まとめ

2019/10/28

秋の味覚を楽しむひとときを。東京でこの秋食べたいスイーツ5選

まとめ / アップルパイ / スイートポテト / パフェ

大丸心斎橋店にオープンした伊藤園の直営ショップ「フォー グリーン リーブス イトウエン」で、日本茶の新たな魅力を知る ニュース

2019/10/24

大丸心斎橋店にオープンした伊藤園の直営ショップ「フォー グリーン リーブス イトウエン」で、日本茶の新たな魅力を知る

ニュース / アフォガート / ジェラート / 伊藤園

きっと誰かに贈りたくなる。東京で買えるとっておきの焼き菓子7選 まとめ

2019/10/23

きっと誰かに贈りたくなる。東京で買えるとっておきの焼き菓子7選

まとめ / エッグタルト / ガトーバスク / カヌレ

more
連載
No.01
連載
No.01
たねや

今回の連載は『たねや』。和菓子だけでなく、クラブハリエなどの洋菓子も手がける滋賀の老舗菓子会社を取材しました。

もくじへ
maisondefrouge_cover02

京都のいちごスイーツ専門店「メゾン・ド・フルージュ」渡部美佳さんに聞く、いちごのためだけのお菓子。 インタビュー / ショートケーキ / 京都

oazawayougashiten_cover

オザワ洋菓子店の「イチゴシャンデ」は、いちごのおいしさ引き出す魔法のお菓子。 インタビュー

dorayaki_cover

和菓子づくりに初挑戦するなら。年中楽しめてアレンジもたくさん「どらやき」レシピ。 レシピ / 特集

kenscafe_cover

新宿御苑前「ケンズカフェ東京」の特撰ガトーショコラが1本3,000円で、爆発的に売れるようになるまで。 特集 / チョコレート

poundcake_cover2

お菓子づくり初心者におすすめ！フラワーバッター法でつくる、失敗しないパウンドケーキのレシピ。 レシピ / 特集 / パウンドケーキ

futsunifruits_cover

たっぷりフルーツとふわふわパン。中目黒 フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」が届ける想い。 インタビュー / 中目黒 / 代官山

メールでの連載公開情報のお届け

下記入力ボックスにメールアドレスを入力、送信いただくと、CAKE.TOKYO連載記事の
公開情報をいち早くお届けいたします。

今後もお菓子にまつわる様々な連載記事を公開していきますので、
どうぞご登録お願いいたします。

メールアドレスの登録を解除する

メールアドレスの登録解除は下記入力ボックスに現在ご登録いただいている
メールアドレスを入力、送信してください。

今後ともCAKE.TOKYOを宜しくお願いいたします。