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  Yui Ichihara

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  Yui Ichihara

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  フードライター

  小田中 雅子

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  Yui Ichihara

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  自由が丘のビーントゥバー「マジ ドゥ ショコラ」。カカオ産地との絆を感じるハートフルなチョコレート

  

  創り手を訪ねる取材ライター

  Yui Ichihara

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  大阪・豊中で見つけた、心まで温かくなる「Yakigashiya Lucca」のやさしいお菓子

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  フードライター

  小田中 雅子

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  365日、まいにち。セレクトショップ「c7h8n4o2」のチョコ係栗林さんがこよなく愛する、チョコレートの話。

  

  WRITER

  MIZUKI KADEKAWA

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  クリエイティブスタジオ・KLOKAの矢島さんに聞く、ファンタジーを体験するフードアートのつくり方。

  

  CAKE.TOKYO編集部