秋の夜長に。ワインと一緒に愉しむ、おつまみスイーツ4選。

まろやかなチーズのコクと香りにうっとり。「ラクレットチーズ クッキー缶（24枚入）」

ラクレットチーズの美味しさを存分に味わうことができるクッキー缶

缶のふたを開けた瞬間、ふわっと広がるチーズの香り。
白ワインとの相性もピッタリなのが、「チーズより美味しいチーズクッキー」を目指して作り上げたという、AM STRAM GRAM（アム ストラム グラム）の「ラクレットチーズ クッキー缶（24枚入）」。

ほどよい歯ごたえと小麦感のあるクッキー生地に、美瑛ファームの「ラクレット・ド・美瑛」を贅沢に使用しています。なんと、美瑛ファームはJAPAN Cheese Award2022で最高賞にあたるグランプリに選出されたチーズを輩出している、実力派のファーム。そんな、まろやかでコクがありナッツのような香りが魅力的な「ラクレット・ド・美瑛」を生地にブレンドし、その旨味と香りが充分に引き立つよう、しっかりと焼き上げています。

歯切れの良いクッキー生地も魅力。（チーズと胡椒はイメージです）

厳選された素材はチーズにとどまらず、胡椒にも。AM STRAM GRAMでは、カンボジアでオーナーの木下レイナさんが手がける胡椒専門店「RAYS SHOP」からカンポットペッパー（赤胡椒）を直接仕入れています。特別な香りと上品な辛味が特徴のカンポットペッパーが隠し味として使用されていることで、クッキーにはチーズのみでは表現しきれない、絶妙な余韻が感じられます。

次々とクッキー缶に手が伸びてしまう、やみつきになる美味しさです。

シンプルなデザインのクッキー缶は、ギフトにも

角がまぁるいクッキー缶も、白地にロゴが配されたシンプルなデザインが素敵です。

※最新の販売状況は公式サイトよりご確認ください

SHOP INFORMATION

SHOP	AM STRAM GRAM
PRODUCT NAME / PRICE	ラクレットチーズ クッキー缶（24枚入）/ ¥2,730（税込）
WEBSITE	https://am-stram-gram.jp/
ONLINE SHOP	https://am-stram-gram.stores.jp/

すべて手作りの贅沢な一品「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」

大切な方への贈りものにもふさわしい化粧箱入り

素材の美しさを大切にし、京都の美意識が込められた「京都生まれの洋菓子」を生み出す、京のこころを贈る洋菓子 一善や。その、京のこころを贈る洋菓子 一善やのフラッグシップ商品、5つの素材を8層に重ねることで生まれた「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」は赤ワインのおともにピッタリ。

高級感あふれる化粧箱を開けるとその姿を現す「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」。見たことのない、その存在感のある佇まいに期待は高まります。

ビターチョコレートとホワイトチョコレートの上品な味わいも魅力

つぶつぶ食感が心地よい国産の無花果、ねっとりした干柿、カリッとした胡桃が良いアクセントとなり、ひとつのスイーツの中で素材のマリアージュを堪能することができます。そこに、甘さ控えめのホワイトチョコレートとビターチョコレートも加わり、深みもありつつ調和のとれた味わいに癒されます。

ちなみに、「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」は農林水産省の「フード・アクション・ニッポン　アワード2017」で【今一番食べてほしい、美味しい日本の逸品】を受賞。

無花果、干柿、胡桃、そして2種のチョコレート……。それぞれの素材の美味しさを存分に味わうことができる「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」は、ホームパーティーのデザートや手土産にも喜ばれるのではないでしょうか。

※最新の販売状況は公式サイトよりご確認ください

SHOP INFORMATION

SHOP	京のこころを贈る洋菓子 一善や
PRODUCT NAME / PRICE	干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ / ¥3,801（税込）
WEBSITE	https://ichizenya.com/

塩味のクッキーが白ワインと相性抜群。「ナッツクッキー缶　＜青い鳥＞」

ひと缶でたくさんの種類のクッキーを味わうことができるのが魅力

ナッツ好きにはたまらない、ナッツをたっぷり使用したGroovy Nuts（グルーヴィナッツ）の「ナッツクッキー缶　＜青い鳥＞」。青い鳥と赤い花の絵が大胆にあしらわれたクッキー缶のふたを開けると、ビッシリと敷き詰められた美しいクッキーたちが現れます。

見た目も楽しい、色とりどりのクッキーたち

塩味のクッキー3種類と甘い味のクッキー2種類、純白メレンゲ、そしてミックスナッツが詰まっています。特に「カシューナッツ・ブラックオリーブ」「ピーカン・塩」「ピスタチオ・ハーブ」の3種類は、クッキーの概念が覆ります。「ピーカン・塩」クッキーは、口に入れると香りがふわっと広がり、ジャリジャリ食感も楽しいクッキー。他のクッキーもガツンと塩味が効いていて、白ワインのおつまみにピッタリです。

アーティスティックな青い鳥の絵はインパクト抜群

甘いクッキーとミックスナッツもバランスよく詰まっているので、ひと缶だけで幅広い味わいを楽しむことができることも「ナッツクッキー缶　＜青い鳥＞」の魅力。クッキー缶の美しい絵は、日本を代表する現代アーティストSHUN SUDO氏が担当。見た目と味が印象に残るクッキー缶は、ギフトにもオススメです。

※最新の販売状況は公式サイトよりご確認ください

SHOP INFORMATION

SHOP	Groovy Nuts
PRODUCT NAME / PRICE	ナッツクッキー缶　＜青い鳥＞ / ¥2,808（税込）
ONLINE SHOP	https://groovynuts.shop/

ワイン用品種の干しぶどうを食べ比べ！「とことんぶどうセット」

グラスに盛ってみても美しい、干しぶどうたち

「シャルドネ」や「メルロー」といった、ワイン好きならば馴染みのあるぶどうの品種。そんなワイン用品種を使用した干しぶどうを楽しむことができるのが、信州星ノ実（しんしゅうほしのみ）の「とことんぶどうセット」。長野県で果物栽培をしながら、国産ドライフルーツ製造をしている株式会社果実企画が手がけるブランドです。
「とことんぶどうセット」は、無添加にこだわった種無し巨峰、シャインマスカット、シャルドネ&メルローが1個ずつセットになっています。

同じぶどうでも、品種によって大きさも色合いもちがいます

ひと口食べてみて驚いたのは、その果実感。ぶどうの素材そのものの美味しさがギュッと凝縮されており、余計な甘さがないため、干しぶどうが苦手な方でもトライする価値があるかもしれません。

「種無し巨峰」は、ボリューム感のあるやわらかい実が特徴。しっかりと甘さはあるものの、くどくないので後味はスッキリしています。高級ぶどうの「シャインマスカット」は、濃厚な甘味と気品高い香りが魅力。そして、2種類のぶどうが1袋に入っている「シャルドネ&メルロー」は、酸味も感じられ、小粒ながら種のシャリシャリ感が印象的で、パクパク食べたくなる美味しさ。「シャルドネ&メルロー」は、千曲川ワインバレーで育てられたぶどうを用いた、長野ならではの干しぶどうです。

パッケージの色合いも可愛い「とことんぶどうセット」

個性豊かな干しぶどうは、あえてワインと一緒にペアリングしてみても面白いのではないでしょうか。ナッツやチョコレートと一緒にお皿に盛れば、贅沢なウイスキーのおつまみにも。長野の恵みがたっぷり詰まった干しぶどうの楽しみ方をぜひ発見してみてください。

※最新の販売状況は公式サイトよりご確認ください

SHOP INFORMATION

SHOP	信州星ノ実（しんしゅうほしのみ）
PRODUCT NAME / PRICE	とことんぶどうセット / ¥2,070 (税込)
WEBSITE	https://dryfruits.co.jp/
ONLINE SHOP	https://dryfruits.jp/