【軽井沢】人気ベーカリー「dacō（ダコー）」が軽井沢書店にオープン｜アマムダコタン発の注目パン

「dacō（ダコー）」とは？アマムダコタンから生まれたベーカリー

自然光が差し込む明るい店内

「dacō（ダコー）」は、福岡の人気ベーカリー「アマムダコタン」から生まれたブランド。
アマムダコタンは、惣菜パンやスイーツ系パンなど、独創的なラインナップで全国的に人気を集めるベーカリーとして知られています。
そのDNAを受け継ぎながら、より日常的に楽しめるパン屋として展開されているのが「dacō」です。
ダコーの特徴は、小ぶりで食べやすいサイズのパン。さまざまな種類のパンを少しずつ楽しめるスタイルで、多くのファンを集めています。

軽井沢書店に誕生した「dacō 軽井沢」

軽井沢駅北口／ダコー軽井沢店舗内観

今回オープンした「dacō 軽井沢」は、軽井沢書店の店内に誕生したベーカリーショップ。
本に囲まれた落ち着いた空間の中で、焼きたてのパンを楽しめるのが特徴です。軽井沢らしいゆったりとした時間の流れる空間で、本を片手にパンとコーヒーを楽しむ――
そんな新しい過ごし方ができる場所として、軽井沢のカルチャースポットとしても注目されています。観光客だけでなく、地元の人々の日常使いのベーカリーとしても親しまれそうです。

ゆったりとしたソファ席のほか、テラス席も

店内座席／ペットフレンドリーなテラス席も完備

店内には大きなテーブル席とゆったりとしたソファ席のほか、テラス席も完備。
テラス席にはリードフックも用意されているため、散歩の途中でも気兼ねなく立ち寄ることができます。
※約22席（軽井沢書店と共用席）

人気ドリンク“ポターチェ”も楽しめる

トリプルベリーポターチェ　￥680（税込）

ポタージュ×ドルチェの新感覚、飲むかき氷ドリンク「ポターチェ」。
ブルーベリーといちごの氷に、フランボワーズのクリームチーズソースを重ねたベリーの酸味とチーズのコクが引き立つ一杯。
トリプルベリーのポターチェは3月までの限定フレーバーなので、お早めに。

軽井沢T-SITEには「アイムドーナツ」もオープン

アイムドーナツ軽井沢　店内

軽井沢には同じく話題のスイーツブランド「I’m donut？（アイムドーナツ）」もオープン。
軽井沢限定ドーナツが登場し、スイーツ好きの間で話題になっています。

▶︎ 軽井沢T-SITEのベーカリー「I’m donut？」記事はこちら

軽井沢で話題のベーカリーとして注目

焼きたてのパンと楽しむ読書時間

人気ベーカリー「アマムダコタン」から生まれたブランド「dacō（ダコー）」。
軽井沢書店というユニークな空間に誕生したことで、本とパンが共存する新しいカルチャースポットとしても注目を集めています。
軽井沢を訪れた際には、焼きたてのパンを片手に、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

SHOP INFORMATION

SHOP	dacō軽井沢（ダコー軽井沢）
Instagram	https://www.instagram.com/daco.pan/
ADDRESS	長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢（大字） 1323 「軽井沢書店」内
OPEN	9時〜19時（ラストオーダー18時30分）
CLOSE	水曜日（季節変動あり、軽井沢書店に準じる）