熊本駅のどのおみやげコーナーをみても目に入るのが「誉の陣太鼓」。

誉の陣太鼓とは、大納言あずきで求肥をつつみ、太鼓の形に固めたお菓子です。熊本銘菓として、1958年から愛されています。