和菓子に関するおすすめ記事

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  きなこを味わうわらびもち！横浜関内にオープンした「生わらびもち 鎌倉 凛」

  

  フードイラストレーター

  まるやまひとみ

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  【京都】本物の味をご自宅で。上質な宇治抹茶専門の甘味処「京都・東山茶寮」が手掛ける絶品抹茶スイーツ

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【お取り寄せ】ひんやりもちもち！絶品の「レアチーズの水まんじゅう」を生んだ「中津菓子かねい」のストーリー

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  売り切れ必至なスイーツは羽田空港の自動販売機がオススメ

  

  旅するパンマニア

  片山智香子

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  初夏を感じるさわやかな贈り物。両口屋是清「夏ささらがた」

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【お取り寄せ】甘くてとろける！壺焼き芋にカスタードクリームを詰めこんだ、ご褒美系スイーツ「壺芋ブリュレ」

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【福岡・うきは】知る人ぞ知る、福岡のお土産。葡萄家「豆たん」

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【東京・曳舟】長屋カフェ「off COFFEE.」のたい焼きとスペシャルティコーヒーを、休日の楽しみに

  

  創り手を訪ねる取材ライター

  Yui Ichihara

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  誰もが思わずほっこり笑顔。焼き芋の世界が広がる「焼きいもどーぞ」

  

  フードイラストレーター

  まるやまひとみ

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  新年のご挨拶！お年賀におすすめの和スイーツギフト４選【2024年】

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  やさしさで包まれた、栗のおやつ。ベンテンドー「栗粉餅」

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  見ているだけでうっとり！夏の和ギフトにぴったりのおすすめ羊羹

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  手土産にもぴったり。東京でテイクアウトしたいスイーツ5選

  

  WRITER

  АIЯI

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  沖縄にある和菓子屋さん　羊羊 YOYO AN FACTORY。二人だから作れるものがある。

  

  WRITER

  MIZUKI KADEKAWA

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  お月見簡単レシピ！豆腐でつくる、カラフル４色団子

  

  WRITER

  @himawari_emi

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  招き猫の「ねこどら」が可愛い！まほろ堂蒼月の職人が追求する、豪徳寺のおいしいどら焼きと青豆大福。

  

  WRITER

  丹野香桜里

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  【閉店】洋菓子で培ったノウハウで、和と洋を共鳴。ふわふわしっとりの新感覚生どら焼き「DOU(ドウ)」。

  

  WRITER

  髙阪正洋

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  カフエ マメヒコの看板スイーツ「クロカン」からひもとく、“豆”に込めた想い。

  

  WRITER

  丹野香桜里

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  世界一でも特別でもない。桜新町「タケノとおはぎ」が伝える家庭の味。

  

  WRITER

  ツチヤトモイ

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  「お菓子の香梅」が目指す、くつろぎのごちそう。こだわりのあんこが決め手の「誉の陣太鼓」のひみつ。

  

  WRITER

  せせなおこ

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  おかきの「赤坂柿山」と和菓子の「一幸庵」が夢のコラボ！「飄々庵」の「ひょうひょう満」が見せてくれる、おまんじゅうの新たな一面。

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  【移転】「wagashi asobi」が発信する新しい和菓子の可能性。「ドライフルーツの羊羹」と「ハーブのらくがん」が、世界から注目を浴びるわけ。

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  「青柳正家」の栗羊羹に個包装がない理由とは？3代目・須永友和さんに聞く、和菓子屋が守るべきもの、挑戦すべきこと。

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  「和菓子薫風」のどら焼きは日本酒とも好相性！あんとレモンの爽やかなハーモニーを召し上がれ。

  

  WRITER

  小宮山さくら