【東京・桜新町】チーズケーキとナチュラルワインのペアリングが楽しめる「Hello Song（ハローソング）」へ

コンクリートが目を引くおしゃれな外観

東急田園都市線「桜新町」駅から歩いて約10分。大通り沿いにあるコンクリート打ちっぱなしの建物の1階に、店を構えるのが「Hello Song」です。
ガラス張りの外観越しに見えるのは、カウンターに立つ人の姿。一見バーのようにも映るその店は、焼き菓子とナチュラルワイン、クラフトビール、そしてコーヒーを気軽に楽しめる空間です。
ふと立ち寄ってもいいし、誰かに紹介したくなるような特別感もある。休日の午後にゆったりと過ごしたい、そんな穏やかな空気が漂っていました。

店舗外観

静かで落ち着いた、大人の隠れ家空間

店内はカウンターを中心とした立ち飲みスタイル。ミニマルながらも居心地のよい空間に、やわらかな光を落とすのは作家・船串 篤司さんのランプ。主張しすぎない温度のある光が、店全体をやさしく包み込みます。

温もりを感じる照明

入り口付近にある冷蔵ケースには、クラフトビールやナチュラルワイン、そしてチーズが並んでいます。様々な種類のチーズやクラフトビールを見るだけでワクワクする気持ちに。

奥の棚には、焼き菓子に添えられている「マチルダ」さんのジャムや、自家焙煎のコーヒー豆、ドリップパックなども並んでおり、購入することも可能。程よい余白感が居心地の良い空間です。

その日の気分に合わせて選びたいクラフトビールやチーズの数々。

奥の棚には、コーヒー豆やジャム、ドリップパックなどが並ぶ。

「酒呑みのチーズケーキ」で始まる、大人のスイーツ時間

チーズ好きにこそ味わってほしい、大人のためのチーズケーキ。

Hello Songの人気スイーツ「酒呑みのチーズケーキ」¥800 （税込）
イギリス産のブルーチーズ「スティルトン」を使用したチーズケーキは、ふわっと鼻に抜ける独特の香りと濃厚な塩気が特徴的。甘いスイーツとは違って、チーズを嗜んでるような気持ちになるまさに“大人の味”のチーズケーキ。

ほのかな塩気と香りと、ジャムの甘酸っぱさが絶妙

その横に添えられているのは、初台にあるワインバー「マチルダ」さんの季節のジャム。この日はプラムジャムで、チーズのコクとジャムの甘酸っぱさのバランスが絶妙でした。
季節ごとにジャムの種類が変わるそうなので、訪れるたびに違った味わいを楽しめるのも魅力のひとつ。

相性ぴったりのワインを、その日のラインナップから選んでもらえる

合わせていただいたのは、チェコの造り手による軽やかなオレンジワイン（¥1,500 （税込））。ほんのりロゼのようなニュアンスも感じられる味わいで、チーズケーキとのペアリングはまさにベストマッチ。ワイン好きの方にも、スイーツ好きの方にもぜひ体験してほしい組み合わせです。

塩味と旨みが絶妙なケーク・サレ

軽食にもおすすめなのが「ケーク・サレ」（¥800（税込））。

あみえび、あおさのり、エメンタールチーズが生地にしっかり練り込まれていて、香ばしさとチーズの深みが口の中にふんわりと広がります。

チーズの香りがふわっと広がる

贅沢にトッピングされたペコリーノ・ロマーノがさらに塩気と旨味をプラスし、ワインのお供にぴったり。ほんのり温かい状態で提供されるのもうれしいポイント。

ゆっくりとペアリングを楽しみたい一品

「また来よう」と自然に思える、そんな居心地の良さが「Hello Song」にはあります。
ひとりでも、誰かとでも。ワインを一杯だけ飲みに、スイーツとのペアリングを味わいに、ふらっと立ち寄れる場所。
ゆっくり過ごしたい午後に、足を運んでみてはいかがでしょうか。

おいしかったな、と心が満たされる場所です

SHOP INFORMATION

SHOP	Hello Song（ハローソング）
WEBSITE	https://www.instagram.com/hellosong_tokyo
ADDRESS	東京都世田谷区弦巻3-12-19 山ビル 1階
OPEN	【金土】14:00〜23:00 【日】12:00〜18:00 【火〜木】12:00〜20:00 ※詳しくはインスタグラムにて。
CLOSE	月曜定休（祝日営業あり）