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二階堂
【お取り寄せ】大きな板チョコをパキッ！エンタメ性たっぷり、ベイクド・アルルの「北海道わってらみす」

CAKE.TOKYO編集部
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二階堂
【井の頭線カフェ日和】花と緑に囲まれた「花ト喫茶ネコノコバン（はなときっさねこのこばん）」

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manami
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manami
【横浜・阪東橋】喫茶からカフェへ。街と共存する一人ひとりの居場所「CAFE YOSHIZUMI（カフェヨシズミ）」

フードイラストレーター

まるやまひとみ
【旅とおやつ。／札幌編】心の隙間を埋めるやさしい静寂。「chiba house（チバハウス）」

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金沢で出会った！編集部おすすめスイーツ＆カフェスポットまとめ

CAKE.TOKYO編集部
【神奈川・辻堂】本格タイ料理×米粉のチーズケーキが斬新！「WOOHOO CAFE（ウーフーカフェ）」

シネマティックな日常を切り取る写真家

misa
【東京・桜新町】チーズケーキとナチュラルワインのペアリングが楽しめる「Hello Song（ハローソング）」へ

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manami
【東京・中目黒】「果物をもっと自由に、もっとおいしく」──スティック型スイーツで広がる「Bonchi Stand」で新しいフルーツ体験

CAKE.TOKYO編集部
【東京・幡ヶ谷】三ツ星レストラン出身シェフは「お菓子を料理する」。人気店「Equal」のスイーツの秘密とは

創り手を訪ねる取材ライター

Yui Ichihara

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