【プリンの日】贈りものに選びたい、麻布十番「たまご専門 本巣ヱ（もとすえ）東京本家」の謹製菓子

麻布十番で愛される、たまご専門店「本巣ヱ」

画像提供：たまご専門 本巣ヱ 東京本家

都営大江戸線「麻布十番駅」4番出口から徒歩約4分の場所に佇む、「本巣ヱ（もとすえ）東京本家」。

京都最北の地で、明治元年より続く料亭旅館をルーツにもつ本巣ヱ（もとすえ）は、人々の健康と幸福を願い、お祝いや記念日のために、ひとつひとつ丁寧に仕立てる“謹製菓子”を大切にしてきました。

人気の「本巣ヱセット」とは

画像提供：たまご専門 本巣ヱ 東京本家

■ 本巣ヱセット / ￥1,100（税込）

本巣ヱセットは、いちばん人気の「謹製 濃厚たまごパン」と看板商品の「本巣ヱプリン」を一度に味わえる組み合わせです。

素材はほぼ卵のみ。謹製 濃厚たまごパン / ￥650（税込）

「謹製 濃厚たまごパン」は、長時間じっくりと蒸し上げることで生まれる、驚くほどしっとりとした“ふわしゅわ食感”が魅力。

口に含むとふわりと溶けていく軽やかさがありながら、たまごの濃厚なコクがしっかりと感じられます。噛むほどに、たまごの旨みとやさしい甘さが広がり、思わず心までほどけるような味わいです。

ぜひ味わってほしい、ふわしゅわ食感

店頭で焼きたてを購入し、すぐに味わうのがいちばんのおすすめですが、少し時間が経った場合は、電子レンジ500Wで約20秒温めると焼きたてのような風味を楽しめます。

味の変化を楽しめる「本巣ヱプリン」

画像提供：たまご専門 本巣ヱ 東京本家

■ 本巣ヱプリン / ￥520（税込）

京都・丹後の老舗酒蔵「永雄酒造」謹製の発酵小豆、濃厚なたまごプリン、特製たまごクリームを重ねた三層仕立ての上品で贅沢な味わいの看板商品です。

看板商品の「本巣ヱプリン」

和と洋を超える、唯一無二の味わい

砂糖不使用の小豆は、芳醇な香りと控えめな甘さがたまごのコクを引き立て、奥行きのある上品な味わいを生み出しています。

左：たまごプリン / ￥540（税込） 右：本巣ヱプリン / ￥520（税込）

■ 左：たまごプリン / ￥540（税込）

一方、「たまごプリン」は食べ進めるにつれて、牛乳をたっぷり使用した、なめらかな口どけのミルクプリンが現れる二層仕立て。

まろやかな甘さとコクが一体となり、至福のひとときを演出してくれる、甘党の方におすすめしたい一品です。

「日本の贈答品100選」に選出

画像提供：たまご専門 本巣ヱ 東京本家

ひとつひとつ職人が真心を込めて作り上げる「たまご専門 本巣ヱ（もとすえ）東京本家」は、「Japan Brand Collection 2023 日本の贈答品100選」にも選ばれています。
日々のご褒美にはもちろん、世代を問わず喜ばれ、さまざまな贈答シーンにそっと寄り添う、伝統と手仕事が息づくお菓子たち。
麻布十番を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

大切な人に贈りたい、たまご専門店の謹製菓子

SHOP INFORMATION

SHOP	たまご専⾨ 本巣ヱ（もとすえ） 東京本家
ADDRESS	東京都港区麻布十番2-14-11
WEBSITE	https://motosue.co.jp
OPEN	11:00～19:00
CLOSE	不定休 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。