【東京・御茶ノ水】日本茶を楽しむ「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」の抹茶アフタヌーンティーと新作クリームソーダ

日本茶の魅力を味わう、落ち着きのある空間

都会のオアシスを思わせる、緑豊かな「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」

「ホテル龍名館お茶の水本店」の1階にある「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」は、テラス席のグリーンのパラソルが目印。

和の趣を感じるモダンな空間

店内は、ベージュ基調としたウッディで落ち着きのある雰囲気です。

ランチやカフェ利用のお客さんで賑わいながらも、どこかゆったりとした空気が流れています。テラス席もあり、天気のいい日は外で過ごすのも気持ちがよさそうです。

店内では、専属の日本茶のプロ「茶バリエ」が注文ごとにお茶を淹れるのも魅力。日本茶の香りや味わいを存分に引き出した一杯を楽しむことができます。

夏らしいスイーツが並ぶ「抹茶アフタヌーンティープレート」

夏らしい爽やかな彩りの「抹茶アフタヌーンティープレート」¥3,800（税込）

まず、今回最初にご紹介するのは、抹茶スイーツとセイボリー全9品をワンプレートで楽しめる「抹茶アフタヌーンティープレート」。

夏らしい素材を取り入れた新作が加わり、最後まで飽きずに味わえる内容になっています。

レモンの風味が爽やかなチーズケーキ

奥：抹茶レモンチーズケーキ　手前：抹茶タルト

とくに印象的だったのは、新作の「抹茶レモンチーズケーキ」。

抹茶のベイクドチーズケーキをレモン風味のコーティングで包み、抹茶クリームとドライレモンが添えられた見た目も素敵な一品です。なめらかなチーズケーキに、抹茶のほろ苦さとレモンの爽やかな香りが重なり、夏らしい軽やかな味わいです。

抹茶とマンゴーのバランスがちょうどいい、ミニパフェ

抹茶パウダーであしらわれた、お店のロゴマーク。

「抹茶とマンゴーのミニパフェ」は、自家製の抹茶豆乳プリンをベースにマンゴージュレやマンゴーの果肉、抹茶クリームを重ねた一品。抹茶のほろ苦さとマンゴーの濃厚な甘みのバランスがちょうどよく、うれしいサイズ感です。

満足感のあるセイボリー

左：冷製茶碗蒸し　右：抹茶パンとチキンのサンドイッチ

プレートには、セイボリーも2種類並びます。

「冷製茶碗蒸し」は、だしの旨みを感じるジュレと、ごろっと入ったエビが印象的。すっきりとした味わいで、抹茶スイーツの合間にいただくと口の中が心地よくリセットされます。

「抹茶パンとチキンのサンドイッチ」は、ローストチキンや野菜がたっぷり入り、見た目以上の食べ応え。梅肉のほどよい酸味がアクセントになり、抹茶パンともよく合います。

夏にぴったり「はちみつレモンクリームソーダ 煎茶」

「はちみつレモンクリームソーダ 煎茶」¥850（税込）

急須で淹れた深蒸し煎茶「六煎茶」に、蜂蜜とソーダを合わせ、バニラアイス、レモン、ミントをトッピングした清涼感のある一杯です。

茶バリエによる、一杯ずつの丁寧な抽出

グラスを近づけると、煎茶の香りとレモンの爽やかな香りがふわりと広がります。

ひとくち飲むと、煎茶の豊かな風味に蜂蜜のまろやかな甘さ、レモンの心地よい酸味が重なり、暑い日にぴったりの爽やかさ。甘さは控えめなので、ごくごく飲みたくなる爽快感があります。

濃厚なバニラアイスクリームも添えられています

クリームソーダに添えられた、ジャージー牛乳と天然バニラビーンズを使用したバニラアイスはコクのある味わい。時間が経つにつれて少しずつ溶け出し、ドリンク全体がまろやかに変化していくのも楽しみのひとつです。

期間限定で開催されている「日本茶クリームソーダフェア」では、「抹茶クリームソーダ」「ほうじ茶クリームソーダ」なども提供されており、日本茶それぞれの個性を飲み比べるのもおすすめです。

夏の日に、日本茶のご褒美を

こだわりの日本茶をいただく、夏の贅沢時間

日本茶を知り尽くした「茶バリエ」が淹れる一杯と、季節感を取り入れたスイーツやお料理が楽しめる「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」。

抹茶尽くしの「抹茶アフタヌーンティープレート」と、「はちみつレモンクリームソーダ 煎茶」は、夏限定の特別なメニューです。

日本茶の新しい魅力に出会える一軒へ、ぜひ足を運んでみてください。

SHOP INFORMATION

ショップ	RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU（レストラン イチハチキュウキュウ オチャノミズ）
公式HP	https://1899.jp/ochanomizu
住所	東京都千代田区神田駿河台3丁目4
電話番号	03-3251-1150
営業時間	カフェ14:00〜17:30
定休日	なし（年に数度、設備点検等による不定休あり。貸切等にて来店不可の日もあり。）