【東京・三軒茶屋】パティシエ考案の生ドーナツ専門店「POTERI BAKERY -TOKYO- （ポテリベーカリートーキョー）」がオープン！

三軒茶屋駅 南口B出口から歩いてすぐ

ポテリベーカリートーキョー　店舗外観

お店が位置するのは、東急田園都市線「三軒茶屋駅」南口B出口から、国道246号線沿いを南に徒歩2分ほどの街角。この場所は、江戸時代に旅人たちの憩いの場であった三軒のお茶屋の一つ「角屋」の跡地だそうです。

その歴史を感じさせながらも、現代においても「多くのお客様の新しい憩いの場でありたい」という願いを込めて、「三軒茶屋」に新たにオープンしました。

“オトナかわいい”がコンセプトのモダンな店内。至る所にかわいいポイントが散りばめられている。

店内に入ると、1階は商品を販売するスペース、そして2階には約15席ほどのイートインスペースが広がっています。イートインスペースには、人数やシーンに合わせて選べる座席があり、大きな円卓を囲む席や、2〜3名向けのテーブル席が3つ設けられています。

天井が高く開放的な店内は、窓から差し込む柔らかな自然光が、観葉植物に囲まれたおだやかな空間をやさしく照らし、心落ち着く雰囲気が広がっています。

“ぽってり”かわいいドーナツたち

「POTERI BAKERY」の名前は、日本語の“ぽってり”という言葉に由来しています。ふっくらとした丸みや愛らしさを表現するこの言葉が、そのままドーナツの形と魅力に込められています。
今回は、その“ぽってり”とした可愛らしいドーナツをご紹介します。

POTERI生ドーナツ

POTERI生ドーナツ：手のひらサイズでほどよいサイズ感

（写真前列左から）
■生カスタード　イートイン：￥462（税込）
■ラズベリー　イートイン：￥572（税込）
■ピスタチオ　イートイン：￥627（税込）

（写真後列左から）
■レモンメレンゲ　イートイン：￥517（税込）
■ショコラ　イートイン：￥462（税込）
■シナモンアップル　イートイン：￥627（税込）

生ドーナツの種類は全部で6種類。“ケーキのようなドーナツを作りたい”というコンセプト通り、見た目はまるでケーキのように華やかで彩り豊かです。

生地は、米粉・白玉粉、そして北海道産小麦「キタノカオリ」を独自にブレンドし、さらにココアパウダーを加えたことで、もちっとした食感とほんのりビターな味わいを実現しています。クリームは、北海道ミルクを使ったカスタードを基本に、チョコレートやレモンクリームなど、各ドーナツの生地に合わせたフレーバーが、お互いのおいしさを引き立てます。

POTERI生コレクション

POTERI生コレクション：生ドーナツよりも小ぶりなふた口サイズのドーナツ

（写真前列左から）
■ピスタチオ　テイクアウト：￥378（税込）
■キャラメル　テイクアウト：￥378（税込）
■レモン　テイクアウト：￥313（税込）
■マロン　テイクアウト：￥421（税込）
■バニラ　テイクアウト：￥281（税込）
■抹茶　テイクアウト：￥378（税込）

「POTERI生コレクション」は、生ドーナツよりも小ぶりなサイズで、まるで“プティ・ガトー”のような見た目です。こちらも全6種類あり、今後、時期によってはフレーバー商品も展開予定だそうです。
生地は、生ドーナツと同様にもちっとした食感が特長。小さめサイズだからこそ、クリームの存在感をしっかり感じられ、スイーツ好きにはたまらない仕上がりです。

「POTERI生コレクション」はお持ち帰り専用品で、手軽なサイズが嬉しいポイント。いつものおやつタイムをちょっと華やかに演出してくれそうですね！
常温で持ち歩きもできるので、プレゼントにも喜ばれること間違いなしです。

狙い目はオープン直後！

テイクアウト用の箱もかわいい！

気になる生ドーナツは見つかりましたか？
どれも魅力的で選ぶのに迷ってしまいますよね。そんな時は、オープン直後に訪れるのがおすすめ！ お目当ての生ドーナツを確実にゲットできます。

自分へのご褒美スイーツとしてはもちろん、ちょっとした手土産にもぴったり。お世話になった方にも喜ばれること間違いなしです。

SHOP INFORMATION

SHOP	POTERI BAKERY -TOKYO- （ポテリベーカリートーキョー）
WEBSITE	https://www.instagram.com/poteribakery_tokyo
ADDRESS	東京都世⽥⾕区三軒茶屋⼀丁⽬37番4号　⼭本ビルC号
TEL	03-6450-8077
OPEN	11:00〜20:00（EAT IN L.O 19:30）
CLOSE	⽉曜⽇ ※祝⽇の場合は⽕曜⽇