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  【東京・幡ヶ谷】三ツ星レストラン出身シェフは「お菓子を料理する」。人気店「Equal」のスイーツの秘密とは

  

  創り手を訪ねる取材ライター

  Yui Ichihara

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  羊羹の新たな可能性を切り拓く「YO KAN KA（ヨウカンカ）」がリニューアル！

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  フードイラストレーター

  まるやまひとみ

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  【名古屋・千種】レトロと新しさに惹かれる現代風純喫茶「シヤチル」

  

  アパレル勤務の一児のママ。

  miki

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  【ショートケーキの日】大人も子供も顔がほころぶやさしいケーキ。「パティスリーピオン」

  

  フードイラストレーター

  まるやまひとみ

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  【福岡・小倉】バター香る極上フィナンシェ専門店「R.M.FINANCIER（アールエムフィナンシェ）」

  

  文字を紡ぐフィナンシェマニア

  らく

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  【東京・奥沢】「Okusawa Factory Coffee and Bakes」で出会うとっておきの自家製スイーツ

  

  スイーツとパンをこよなく愛するフォトグラファー

  manami

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  【東京・千川】ダージリンティー専門店「Tea Shop Parvati（ティーショップパールヴァティ）」

  

  お茶好きライター

  芦谷日菜乃　ashitani hinano

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  【福岡発】極上クリームパイの専門店「onomatopée（オノマトペ）」が渋谷MIYASHITA PARKに期間限定オープン！

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【東京・自由が丘】：ONIBUS COFFEE 自由が丘店で味わうとちあいかのナポレオンパイ

  

  スイーツとパンをこよなく愛するフォトグラファー

  manami

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  【横浜・山下町】窓辺でたしなむカフェ時間。「CAFEシトカ」

  

  フードイラストレーター

  まるやまひとみ

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  【東京・谷中】猫好き必見！古民家カフェ「カフェ猫衛門（かふぇねこえもん）」で猫の日を楽しむ

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【東京・六本木】東京ミッドタウンに「Hugh Morgan（ヒューモルガン）」の待望の2号店がISETAN SALONEにOPEN！

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【東京・勝どき】こだわりのコーヒーとパンを朝から堪能できる！「tricot.bakery and cafe（トリコ ベーカリー&カフェ）」

  

  旅するパンマニア

  片山智香子

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  【2025年】いちご尽くしの夢の空間｜ヨコハマストロベリーフェスティバル

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【東京・茅場町】「nib（ニブ）」で体験する、カカオの奥深い世界

  

  スイーツとパンをこよなく愛するフォトグラファー

  manami

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  【岐阜・垂井】メルヘンな世界観に没入できる。かわいいであふれたカフェ「花曇(はなくもり)」

  

  アパレル勤務の一児のママ。

  miki

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  【京都・四条烏丸】「焼菓子 ヒビノ」の職人が生みだす、日々の生活が楽しくなるお菓子

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【富山・秋吉】行列必至の名店！「Ryu du roi（リュー ドゥ ロワ ）」訪れる度に出会える新しいフィナンシェ

  

  文字を紡ぐフィナンシェマニア

  らく

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  【読者プレゼント】冬のリッチな贈り物。「ヨックモック」の「ショコラ シガール」がリニューアル！

  

  シネマティックな日常を切り取る写真家

  misa

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  【東京・学芸大学】漢方のエッセンスを楽しく取り入れた「jian（ジアン）」で出会った CHAIとバターサンド

  

  スイーツとパンをこよなく愛するフォトグラファー

  manami

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  まるでミニチュアのスイーツのよう！本場ベルギー直送の「プラリベル」のバレンタイン限定ショコラ

  

  フードライター

  小田中 雅子

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  【ショートケーキの日】満開の苺が新年を華やかに彩る「コーヒーハウス ザ・カフェ」

  

  フードイラストレーター

  まるやまひとみ

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  【名古屋】年に1度のチョコレートの祭典「2025 アムール・デュ・ショコラ～ショコラ大好き！～」徹底調査！

  

  CAKE.TOKYO編集部