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【東京・三軒茶屋】また食べたくなる理由がある、WARU WARU DONUT(ワルワルドーナツ)のやさしいドーナツ

UPDATE:

スイーツとパンをこよなく愛するフォトグラファー

manami

東急田園都市線・世田谷線「三軒茶屋」駅から徒歩7分ほどにお店を構える「WARU WARU DONUT(ワルワルドーナツ)」。
36時間低温発酵させた生地と、カラダにやさしい素材選びが魅力のドーナツ専門店です。
ひと口食べると、ふわっと軽く、それでいて噛むほどにもっちり。日常にすっとなじむような、やさしいおいしさが印象に残ります。
※本記事に掲載された情報は、取材日時点のものです。また、価格はすべて税込です。

目次

思わず足を止めてしまう、ポップで愛らしい外観

三軒茶屋駅から太子堂中央街を三宿方面へ歩いていくと、ちょっとワルそうな顔をした猫のイラストが印象的な「WARU WARU DONUT」。
店主の愛猫をモチーフにしたキャラクターは、このお店の象徴的存在で、店内にはその世界観を映したグッズも並びます。

目を引くかわいらしい外観 

コンパクトながらも居心地のよい店内と世界観

店舗内観

店内はコンパクトながら、オリジナルキャラクターのグッズやカラフルなインテリアが並び、お店の世界観がぎゅっと詰まった空間。
ショーケースに並ぶドーナツを眺めていると、どれにしようかなと悩みながら、自然と頬がゆるみます。ひとりでも立ち寄りやすく、日常にすっと溶け込むお店です。
「WARU WARU DONUT」はテイクアウトが基本スタイル。
お店の外にはベンチがあり、天気のいい日には購入したドーナツをその場で楽しむこともできます。

黄色を基調とした明るくて遊び心のある店内

最初のひと口で記憶に残る、フィグハニークリームチーズドーナツ

いちばん最初にいただいたのは「フィグハニークリームチーズドーナツ」(¥430/税込)。
ひと口かじった瞬間、ふわっと軽く、それでいてもっちり。思わず目を見開いて「おいしい」と声が出てしまうほど、印象的な食感です。

中央がフィグハニークリームチーズドーナツ

中にはクリームチーズとドライいちじく、そして国産蜂蜜。
コクのあるクリームチーズに、いちじくの自然な甘みと食感、蜂蜜のやさしい甘さが重なって、バランスが取れた味わいです。
甘さも重たくならず、最後のひと口を食べてしまうのが惜しいと思ってしまうほど。
店長さんのお気に入りというのも、納得の一品です。

いちじくとクリームチーズの組み合わせは特に女性に人気

フレーバーごとに楽しむ、ドーナツの魅力

定番商品からシーズナルまで、フレーバーの違いを楽しめるのも「WARU WARU DONUT」の魅力です。

「ダブルチョコレートドーナツ」(¥450/税込)は、ワルワルドーナツの人気ナンバーワン。
カカオ64%のビターチョコレートに、ミルクチョコレートを重ねたふわふわ生地のドーナツで、チョコレートのコクと甘さのバランスが絶妙です。
派手さはないものの、何度でも食べたくなる味。
多くの人に選ばれている理由が伝わってきます。

見た目もかわいらしい新発売の「フランボワーズホイップドーナツ」(¥450/税込)は、中にたっぷりのホイップクリーム入り。
想像以上に軽やかで、フランボワーズの風味が全体を引き締めてくれます。甘さと酸味のバランスがよく、最後まで心地よく食べ進められるドーナツです。

奥から時計回りに:フランボワーズホイップドーナツ、フィグハニークリームチーズドーナツ、ダブルチョコレートドーナツ

「オリジナルシュガードーナツ」(¥280/税込)は、砂糖をまぶしただけのシンプルな一品。余計な装飾がない分、ドーナツそのものの味わいを素直に楽しめます。日常のおやつとして、つい手が伸びてしまいそうな存在です。

「フランボワーズグレーズドーナツ」(¥370/税込)は、ラズベリーを煮詰めて作ったピューレをグレーズに。
口にするとラズベリーの華やかな香りとほどよい酸味が広がります。
ピンク色の見た目もかわいらしく、気分を変えたい時に選びたくなるドーナツです。

ちょうど良いサイズ感で大人からお子様のおやつにもおすすめ

素材と製法へのまっすぐなこだわり

ハッピーで遊び心のある見た目とは対照的に、「WARU WARU DONUT」では素材選びや製法にも丁寧なこだわりが込められています。

生地は低温で36時間じっくり休ませ、型抜きではなく、ひとつひとつ手作業で成形。
北海道産小麦粉を使用し、牛乳と卵は生地が保てるギリギリのラインまで配合することで、しっとりとした食感を実現しています。

揚げ油には、熊本の精油会社から取り寄せた無添加のなたね油を使用。
古式圧搾製法で精製された油は、あっさりと自然な味わいが特徴です。
ギルティーな楽しさを大切にしながらも、カラダにやさしい素材を選ぶ。その姿勢が、ドーナツのおいしさを静かに支えていました。

低温発酵させた生地を、ひとつひとつ手作業で成形

ドーナツをひと口食べた瞬間に伝わってくる、ふわっと軽くて、もっちりとした生地の心地よさ。「WARU WARU DONUT」は、その食感に一度で虜になってしまうようなおいしさがあります。
三軒茶屋の日常にすっと寄り添いながら、ふとしたタイミングで思い出して、また食べたくなる。そんな存在であり続けてくれるドーナツ屋さんです。

三軒茶屋の日常に、ふわっとなじむドーナツ

SHOP INFORMATION

SHOP WARU WARU DONUT (ワルワルドーナツ)
WEBSITE https://www.waruwarudonut.com/
ADDRESS 東京都世田谷区太子堂2-4-13
OPEN 【月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日】11:00 〜18:00
CLOSE 火・水曜日
※詳細は公式Instagramにてご確認ください。

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