【東京・表参道】ミルフィユで人気の「フランセ表参道本店」。本店カフェ限定“フランセパニエ”

ステンドグラスに彩られた「フランセ表参道本店」

店舗外観

東京メトロ「表参道駅」B3出口から徒歩1分。
駅近ながら、緑のある落ち着いた雰囲気。建物の2階に「フランセ表参道本店」があります。

入口の美しいステンドグラス

1957年12月、渋谷の洋菓子店からはじまったフランセは、定番のミルフィユをはじめ、すべてのお菓子の素材や製法にこだわり、美味しさを追求。
“果物”と“木の実”を楽しむ、を原点に今も多くの方に愛されているブランドです。

白を基調とした、かわいらしい店内

明るく開放感のある店内

店内に入ると、正面には広々とした物販スペースが。
人気のミルフィユやレモンケーキ、サンドクッキーなど果実をつかったお菓子が並び、手土産を買いに来る人たちもたくさんいます。

表参道本店だけのイートイン

窓からもステンドグラスが。ソファー席もあります。

併設されているカフェは、一人でもゆっくり過ごせる落ち着いた店内。
職人さんによって一枚一枚つなぎ合わされたステンドグラスやインテリアがかわいらしく、癒される空間。日本唯一のカフェです。

本店限定「フランセパニエ」

「フランセパニエ」 ¥810（税込）／ ドリンクセット ¥1,520（税込）

2026年6月に8周年を迎えた「フランセ表参道本店」。
イートインのカフェが併設されているのは表参道本店の1店舗のみ。
本店でしか味わえない「フランセパニエ」は、製法にこだわったサクサクでホロホロのパイ生地に、ふわふわのクリームが合わさった究極の一品！
季節限定のフレーバーもありますが、まずは定番の「パニエ」を味わっていただきたいです。

イートインでは、お好きなミルフィユを1つプレゼント

こだわりの「パイ生地」

ミルフィユにこだわった「フランセ」のつくるパイ生地

何層にも重なったザクザクのパイ生地。
表面はキャラメリゼされた甘さと香ばしさが特徴的で、中のクリームとの相性も抜群！

生地にはフランスでつくられたバターを使用。フィユタージュ・アンヴェルセという逆折り込み製法で作られていて、クリームと合わせてもサクサク・ホロホロ食感が楽しめます。

ふわふわのクリーム

濃厚なのにふわっと軽いクリーム

こだわりのクリームは、カスタード、生クリーム、マスカルポーネチーズの3種類をブレンド。
甘さはあるのに軽い食感で、しつこさを感じません。

バレエのスカートを意味する「パニエ」

クリームは注文が入ってから。お持ち帰りもできますが、店内だとお皿の真ん中に追いクリームがつきます。
ナイフでパイをくずしながらクリームをつけるのがおすすめです。

ロイヤルミルクティーと合わせて

リッチでまろやかなロイヤルミルクティー

ドリンクセットはコーヒーや紅茶、ルイボスティーなどドリンクメニューから選べます。
中でもおすすめはロイヤルミルクティー。スタッフの方から「フランセパニエ」に合うドリンクをご紹介いただきました。
ポットで淹れたてなので香りもよく、クリームとの相性も抜群です。

プレート ¥3,030（税込）珈琲用・紅茶用カップ＆ソーサー 各¥4,110（税込）

器は「ノリタケ」フランセのために作ったオリジナル。絵柄がかわいく、表参道限定で販売されています。店内で使用したモノクロとカラーの2色です。

手土産に。人気のミルフィユや焼き菓子

見た目もかわいいミルフィユ　5個入 ¥1,080（税込）

「フランセ表参道本店」には、手土産に人気のミルフィユや焼き菓子などが勢揃い。
夏に人気のレモンケーキや果実をたのしむサンドクッキーもあります。個包装なので職場への手土産にもおすすめです。

夏におすすめフレーバー「れもん」

表参道本店でしか味わえない、特別なスイーツの魅力。
やさしく上品な味わいに、ぜひ癒されてみてはいかがでしょうか。

果実を楽しむ洋菓子フランセ

SHOP INFORMATION

SHOP	フランセ 表参道本店
WEB	https://sucreyshopping.jp/francais
ADDRESS	東京都港区南青山5丁目6-3 メーゾンブランシュⅡ2階
TEL	03-6427-2240
OPEN	11:00〜19:00
CLOSE	なし