うだるような夏の暑さには、真夏の太陽よりも弾けるような果実の甘さを、贅沢に楽しみたいですよね!

モデルの梨花さんがディレクターを務める「メゾン ド リーファー」の2階にあるカフェ「グルグル リーファー(GLOUGLOU REEFUR)」では、「GLOUGLOU氷」と「シャインマスカットとピオーネのエスプレッソブリュレパフェ」を夏季限定で販売します! さっそくご紹介します。

果実を食べるかき氷「GLOUGLOU氷」

「純水」にこだわった氷が演出するふわっとした食感に、果実の瑞々しい食感を添えたこのかき氷は、食べ進めていくたびに味の変化を楽しむことができます。

長野県佐久産ブルーベリーレアチーズ」は、ブルーベリーの甘酸っぱさに爽やかなジュレが特徴のかき氷。スプーンですくって食べ進めていくと、深みを増したカシスベリーソースと濃厚レアチーズが溶け合う、新たな味わいと食感が待っています。