【愛媛・松山】知る人ぞ知る！マンションの一室にある隠れ家パンカフェ「GURI&GURA Cafe」

路面電車・松山市駅から徒歩5分と利便よし

伊予鉄・松山市駅から徒歩5分くらいのところにある「GURI&GURA Café（グリグラカフェ）」。なんとこちらのお店はマンションの一室、それも４階にあるので知る人ぞ知る隠れ家パンカフェ。
入店する前は、ここでいいのかな？と一瞬怯みますが（笑）そんな心配はご無用。扉を開けると笑顔が素敵な店主さんが出迎えてくれます。

知らずにきたら、ここがカフェだとは思わないですよね

身体にやさしいカフェメニューがオススメ

入ってすぐのところにパンが陳列されていて、テイクアウトのパンを購入するだけならば玄関で靴を脱ぐ必要はありません。今回はランチも兼ねて訪問したので靴を脱ぎ、奥のカフェスペースへ。うわっ、可愛い！ウッディーでナチュラルテイストな内観、カウンター席があるのでそちらでカフェメニューをいただきます。ちなみに店名にある「GURI&GURA」は絵本の「ぐりとぐら」からきているんですって！

カフェスペースにはカウンター席があるのでおひとり様でも大丈夫

サンドの具材は黒板から選べます

パンメニューは、サンドセット、カレーセット、パンセットの３種類、それ以外に日替わりスイーツとドリンクなども。パンはすでにテイクアウト用に購入したので、サンドセットにしようと思ったのだけれど、中に入る具材がこれまた３種類。ついつい大好物のスモークサーモンを選んでしまいがちなので、オススメを聞いたところ「主婦の方は合鴨を選ぶこと多いですよ」と。「生ハムやスモークサーモンは自宅の食材として買うけれど、合鴨ってこういう時でないとなかなか食べることないから」って理由らしいです。確かに…。

メニューは可愛らしいイラストいり

満足度高いワンプレート「合鴨ハムのサンドセット」

ワンプレートに日替わりサンド、雑穀のサラダ（マヨネーズあえ）、キャロットラぺ、スープで￥900（税込）。この日のパンは「きなこ入りくるみパン」見た感じの色合いから滋味深い味わいのパンなのかと思ったのですが、どちらかというとやさしい甘味が広がる感じ。トーストするとクラスト（外側）さっくり、クラム（内側）はふんわり柔らかく、ときおり遭遇するクルミの香ばしさのコントラストがたまらなく美味しい。

大満足なワンプレート

一緒にサンドされているのは、レンコン、大葉、チェダーチーズ、サニーレタス。柔らかな肉質でクセがなく、それでいて深みある味わいの合鴨ハム、なにより根菜好きなのでレンコンとの組み合わせが嬉しい。パンがほのかに甘く、柔らかいのでサンドイッチにした時に一体感が良いのです。ミネストローネのスープには塩麹も入っているらしく絶妙な甘じょっぱさも。
雑穀のサラダは下手するとクセが強くなりがちですが、マヨネーズで和えられているので食べやすく、ひとつひとつの料理を食べるごとに身体が喜んでいるのが分かります。

肉厚な合鴨ハム

近所にお住いの方は、お友達と訪問するのもよし、旅行者も一人で入りやすいので松山観光の合間にぶらり立ち寄ってみては？

SHOP INFORMATION

SHOP	GURI&GURA Café
WEBSITE	https://www.instagram.com/pancafe_guriguracafe
ADDRESS	愛媛県松山市三番町5-3-8 4F
TEL	090-3181-5666
OPEN	11：00～16：00（早く閉まることもあり）
CLOSE	第2第4土曜日、日曜日、不定休