【神奈川・横浜】「Bakery bank(ベーカリーバンク)」が横浜高島屋に登場。小ぶりでかわいい“プティ・コレクション”
スイーツとパンをこよなく愛するフォトグラファー
manami
日本橋兜町に店舗を構える「Bakery bank(ベーカリーバンク)」のポップアップが、横浜高島屋に登場。
今回いただいたのは、横浜限定の“プティ・コレクション”を中心とした小ぶりなパンたちです。ひとつひとつは小さめサイズながら、食感や香り、素材の風味にしっかり個性があり、あとを引くおいしさに、手が止まらなくなってしまいます。
パン好きなら、思わずいろいろ食べ比べたくなるラインナップをご紹介します。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。また、価格はすべて税込です。
いろいろ食べたくなる“プティ・コレクション”
小さめサイズで手に取りやすいプティコレクション
今回登場した、横浜限定で販売されている小さめサイズのパンたち。
通常サイズよりも気軽に手に取りやすく、数種類を少しずつ楽しめるのが魅力です。
左:bank’s ポン・デ・ケージョ チーズ ¥385(税込)/100g(1個 約40g) ※量り売りにて。 右:bank’s プティクロワッサン
●bank’s ポン・デ・ケージョ チーズ
ころんとした見た目もかわいいポン・デ・ケージョ。ひとくち頬張ると、もっちりとした弾力のある食感とともに、チーズのコクがじんわり広がります。パルメザンチーズの香ばしさがあとを引き、気づけばもうひとつ食べたくなるようなおいしさ。軽やかなサイズ感なので、小腹が空いた時のおやつにもぴったりです。
●bank’s プティクロワッサン
「Bakery bank本店」で人気のクロワッサンを、小ぶりサイズで楽しめる横浜限定のクロワッサン。リベイクすると外側はサクッと香ばしく、中はふんわり。噛むたびに、バターの風味とほんのりした甘さがじわっと広がります。サイズ感がちょうどよく、ほかのパンと組み合わせながら少しずつ楽しめるのもうれしいポイント。小さめサイズだけど、満足度はしっかり高めです。
※オープン記念商品のため、現在は販売終了
左:bank’s ドーナツ グレーズド 右:bank’s ドーナツ オールドファッション ¥324(税込)/100g(1個 約40g) ※量り売りにて。
●bank’s ドーナツ オールドファッション
どこか懐かしさを感じるオールドファッション。
ざくっとした表面を噛むと、きび砂糖のやさしい甘さがじんわり。生地はしっかりめなのに重くなく、素朴な味わいであとを引くドーナツです。
●bank’s ドーナツ グレーズド
シャリっとしたグレーズの食感に、ふわっとやわらかな生地。噛むとじゅわっとココアの風味が広がります。見た目はしっかり甘そうなのに、あと味は重たくなく、ぺろっと食べられてしまうおいしさ。コーヒーやカフェラテと合わせて、ゆっくり味わいたくなるドーナツです。
※オープン記念商品のため、現在は販売終了
定番人気のパンたちも楽しめる
手前:塩パン ¥290(税込) 奥:スコーン ¥521(税込)
限定の“プティ・コレクション”以外にも、店頭には「Bakery bank」の定番人気パンが並びます。
●bank’s 塩パン
「塩パン」は、表面はパリッと香ばしく、中はふんわり。噛むたびにバターがじんわり広がり、ほどよい塩味がアクセントになっています。シンプルで飽きのこないおいしさです。
●bank’s スコーン
存在感のある「スコーン」は、ざっくりとした食感と小麦の風味が印象的。
表面にまぶされたザラメのジャリっとした甘さと、ふわっと広がるバターの香りが心地よく、そのままでも満足感があります。家で食べる時は、ジャムを合わせて楽しむのもおすすめです。
明太フランス ¥521(税込)
●明太フランス
「明太フランス」は、大きめサイズで食べごたえ抜群。バリッと硬めのバゲットに、濃厚な明太子ペーストが表面にも中にもたっぷり入っています。噛みごたえのある生地と明太子の塩気がクセになる味わいで、お酒と合わせたくなるひと品でした。
横浜高島屋に「Foodies' Port 2」に登場
期間限定で、横浜高島屋 地下1階 Foodies' Port 2に出店中
「Bakery bank」は現在、横浜高島屋 地下1階 Foodies' Port 2 ベーカリースクエアに出店中です。
横浜限定の“プティ・コレクション”を楽しめるのは今回のポップアップならでは。パン好きなら、ついあれこれ手に取りたくなるラインナップです。
気になる方は、ぜひ横浜高島屋でチェックしてみてください。
SHOP INFORMATION
| SHOP | Bakery bank(ベーカリーバンク)横浜高島屋ベーカリースクエア POP-UP |
|---|---|
| https://www.instagram.com/bank_bakery_yokohama | |
| ADDRESS | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 B1F 横浜高島屋 地下1階 Foodies' Port 2 ベーカリースクエア |
| OPEN | 10:00〜21:00 |
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