材料(2人分)

・粉末ゼラチン……2袋(10g)
・水……300ml(うち100mlは粉末ゼラチンふやかし用のお湯)
・かき氷用のシロップ……(好みの種類で)各大さじ3ずつ
・サイダー……適量 (加糖でも無糖でも)お好みで
・キウイスライス……2切れ
・レモンスライス……2切れ
・さくらんぼ(缶詰のもの)……2つ
下準備
・サイダーは冷蔵庫で冷やしておく
・粉末ゼラチンをふやかすためのお湯を沸かしておく(100ml分)
つくり方
1)ゼラチンは80度以上のお湯(100ml)でふやかしておきます。
2)水200mlに①を入れて良く混ぜ、シロップの数だけ小分けにします。

3)かき氷のシロップをそれぞれ入れて良く混ぜます。

4)冷蔵庫で2時間以上冷やし固め、冷蔵庫からゼリーを取り出してスプーンなどで型からはずし、1.5㎝角位にカットします。

5)グラスにゼリーをランダムに入れ、冷やしたサイダーを注ぎます。


6)レモンスライス、キウイスライス、さくらんぼを乗せて完成です!

アレンジ方法
サイダーの代わりに飲むヨーグルトを注いでも美味しいです。今回は、ホイップクリーム、キウイ、さくらんぼをトッピングしました。





