BAKE the ONLINEBAKE the ONLINE
ジャンル
ケーキ
和菓子
焼き菓子
チョコ
アイス
ゼリー・プリン
飴・キャンディー
パン
ドリンク
食器
エリア
東京
神奈川
大阪
京都
沖縄
福岡
鹿児島
兵庫
岡山
奈良
滋賀
宮崎
北海道
栃木
茨城
長野
海外
シーン
カフェ
アフタヌーンティー
食べ歩き
モーニング
おやつ
ギフト・プレゼント
手土産
イベント

現在の検索条件

▼さらに絞り込む▼

ジャンル
ケーキ
和菓子
焼き菓子
チョコ
アイス
ゼリー・プリン
飴・キャンディー
パン
ドリンク
食器
エリア
東京
神奈川
大阪
京都
沖縄
福岡
鹿児島
兵庫
岡山
奈良
滋賀
宮崎
北海道
栃木
茨城
長野
海外
シーン
カフェ
アフタヌーンティー
食べ歩き
モーニング
おやつ
ギフト・プレゼント
手土産
イベント

【東京・渋谷】新ブランド「Cream or Cruller(クリームオアクルーラー)」誕生!シュークリーム×クルーラーが融合した新感覚スイーツ

UPDATE:

CAKE.TOKYO編集部

2025年5月2日(金)、渋谷に注目の新スイーツブランド「Cream or Cruller(クリーム オア クルーラー)」がグランドオープン!話題の仕掛け人・平子良太氏がプロデュースする最新スイーツショップとして、スイーツファンから早くも熱い視線が注がれています。

※本記事に掲載された情報は、取材日時点のものです。

目次

おしゃれな次世代公園“北谷公園”のほど近く

北谷公園外観

東京メトロ副都心線・渋谷駅B1出口から徒歩で6分。
渋谷クロスFM前交差点から国立代々木競技場に通じる道“ファイヤー通り”を進み原宿方面に進み、渋谷消防署手前の“コルネット通り”沿いにオープンしました。
駅前の多くの人で溢れた渋谷のイメージとは異なった、「知る人ぞ知る」といった落ち着いた空気をまとったエリアです。

話題のオーナーシェフ・平子良太が生み出す次なる一手

店舗外観

福岡発の人気ベーカリー「AMAM DACOTAN(アマムダコタン)」を皮切りに、行列必至の生ドーナツ専門店「I'm donut?(アイムドーナツ?)」、都市型パン屋「dacō(ダコー)」など、次々と話題のベーカリー&スイーツブランドを生み出してきた平子良太氏。

そんな平子氏から今回生み出される新しいおいしさは、“シュークリーム”と“フレンチクルーラー”を掛け合わせたまったく新しいスイーツ=「シュークルーラー」!
平子氏らしい、スイーツ同志の掛け合わせで生まれる“ハイブリッドスイーツ”専門店の第一号店です。

目の前で次々と焼きあがっていく“シュークルーラー”

「クリームオアクルーラー」のコンセプトは、“渋谷発のストリート系カジュアルスイーツ”。
若者文化と感度の高い食トレンドが交錯する渋谷の街で、ストリート感覚を取り入れた手のひらサイズのスイーツ“シュークルーラー”を展開します。

ストリート感覚×カジュアルさ=“渋谷発”の新スイーツ

専用ボックスには10個から詰め合わせ可能

サクサクのシュークルーラー生地は、オリジナルとカカオの2種を展開。
“シュークリーム”と“フレンチクルーラー”をかけ合わせたオリジナルの生地は、しっかりと焼き上げられ、底面をキャラメリゼすることで、“外はザクザク、中はフワッ”とした食感に仕上げています。
店頭のキッチンで、常にできたての“シュークルーラー”を楽しむことができるのが嬉しいポイントです。

【シュークルーラー】
・オリジナル ¥162(税込)/個
・カカオ ¥194(税込)/個

ひと口大ほどの大きさのシュークルーラー、そのままで食べてももちろんおいしいのですが、別売りで3種類のクリームを選べます。
3種のディップクリーム(カスタード/フランボワーズ/ピスタチオ)を別売りでご用意。「アイムドーナツ?」のドーナツで使用されているクリームと同じくこだわった自家製クリームにディップすることで、“シュークルーラー”の生地のザクザク感と、なめらかで口当たりの良いクリームとのコンビネーションが五感を刺激し、新たな味わいをもたらします。

別売りのクリームは容器にたっぷり入っているので、贅沢にたっぷりつけちゃいます!

今回編集部は、すべてのクリームに挑戦!

カスタード:たまごの風味がしっかりと感じられる濃厚なクリーム。どちらの生地にも合うので、その時の気分によって使い分けるのが◎
フランボワーズ:カカオ生地がおすすめ!ほどよいビターな生地に、フランボワーズの酸味がアクセントを与えてくれます。
ピスタチオ:濃厚なピスタチオの旨味を存分に堪能できるプレーン生地がおすすめ!

そのまま食べたり、クリームをつけたり。自分好みの食べ方で自由にお楽しみいただけるのが“シュークルーラー”最大の魅力かもしれません。

【クリーム】
・カスタード ¥216(税込)
・フランボワーズ ¥324(税込)
・ピスタチオ ¥378(税込)

渋谷から全国へ? “スイーツの新定番”を目指して

2025年のトレンドスイーツ、ぜひ食べてみて!

「クリームオアクルーラー」は、遊び心のあるスイーツ”を体現する存在。渋谷という最先端のカルチャー発信地から、今後の展開にも目が離せない注目ブランドです。

スイーツに敏感な方も、日常にちょっとした楽しさを求める方も、きっと心をつかまれるはず!ぜひ渋谷で、“シュークルーラー”という新しい味わいとの出会いを体験してみてください。

SHOP INFORMATION

SHOP Cream or Cruller(クリーム オア クルーラー)
WEBSITE https://www.instagram.com/creamorcruller
ADDRESS 東京都渋谷区神南1丁目8-11
OPEN 11:00〜19:00(売り切れ次第終了)
CLOSE 不定休(公式Instagramにてお知らせ)

この記事をシェアする

人気の記事

おすすめ記事

新着記事

New Articles