【大阪・新大阪】新大阪で見つけた小さな幸せ。「en-nui（アンニュイ）」の絶品フィナンシェ「ハニコロ」

「en-nui」が届ける小さな幸せ

JR新大阪駅改札内にある店舗

「en-nui」のコンセプトは、大阪産「完熟はちみつ」をたっぷり使ったクラシックなフランス菓子。日本で流通するはちみつのうち、国産はわずか7%と言われる中で、大阪府和泉市の「木岡養蜂園」で採取された、とても貴重なはちみつにこだわっています。自然豊かな温州みかん畑に囲まれた場所で、育ったみつばちが集めた希少なはちみつは、上品な甘さの中に、爽やかな後味が感じられるのが特徴。
そんな特別なはちみつをふんだんに使用することで、「en-nui」は忙しい日々を過ごす私たちに、素材本来の味わいと香りを活かした、やさしくて贅沢なスイーツを届けてくれます。

「ハニコロ」の可愛らしい見た目とパッケージ

ジップ付きの袋と小ぶりのフィナンシェ

「ハニコロ」は、その名の通り、ころんとした可愛らしいひと口サイズのフィナンシェ。一般的なフィナンシェよりも小ぶりで、気軽にパクッと食べやすいのが嬉しいポイント。

ジップ付きのシンプルでおしゃれなパッケージに入っており、まるで海外の雑貨のよう。
オフィスでのちょっとした休憩や、お子さんのおやつ、そしてカバンに忍ばせておくのにもぴったり。好きな時に、好きな分だけ食べられるので、様々なシーンで活躍してくれます。

濃厚なのに爽やか！ハニコロの奥深い味わい

奥からプレーン、チョコ、ストロベリー

それでは、いよいよ実食です。
まず感じるのは、しっとりと濃厚で、芳醇なはちみつの香り。口に入れると、外側は香ばしく、中はしっとりとした食感です。はちみつとバターのコクがじゅわっと広がりながらも、みかん畑由来の爽やかな風味が後味をすっきりとさせてくれます。このギャップが、ハニコロの奥深い味わいを生み出しています。

■ハニコロ フィナンシェ・プレーン／¥460（税込）
小さなひと粒に、バターとはちみつの芳醇な香りがぎゅっと凝縮されています。ひと口頬張ると、じんわりと広がる上品な甘みとコク。余計な味付けがないからこそ、素材そのものの奥深い味わいを堪能できます。忙しい日々の合間に、コーヒーや紅茶と合わせて、ほっとひと息つくのにぴったりです。

■ハニコロ フィナンシェ・チョコ／¥460（税込）
口に運ぶと、まずカカオのほろ苦く、奥深い香りが広がります。甘さ控えめなチョコレートが、フィナンシェの豊かなバターの風味を引き立て、絶妙なバランスを生み出しています。温かみのある味わいは、まるでホットチョコレートを飲んだ時のように、心までじんわりと温めてくれます。

■ハニコロ フィナンシェ・いちご／¥460（税込）
はちみつのやさしい甘さに、いちごの風味がしっかり感じられて、後味はさっぱり。甘酸っぱさとやさしい甘さが絶妙なハーモニーを生んでいました。コーヒーにも紅茶にもぴったりで、また食べたくなる味です。

また、ハニコロの魅力は、その食べ方にもあります。
・冷やす： 冷蔵庫で冷やすと、生地がギュッと引き締まり、より濃厚な味わいを感じやすいです。
・凍らせる： 冷凍庫で凍らせると、まるでアイスフィナンシェのような新食感を楽しめます。私もどうなるのか楽しみに食べてみましたが、カチカチになる手前でひんやりしており、暑い夏場にはおすすめの食べ方でした。
・温める：トースターで軽く温めると、外側がカリッとし、バターの香りがさらに際立ちます。
お好みの方法で、ひと口サイズの贅沢を存分に楽しんでみてください。

ハニコロ ・スペシャルミックス／¥860（税込）

そして、「ハニコロフィナンシェ」には、5種類のフレーバーの入った「ハニコロ ・スペシャルミックス」もあります。
5種類のうち、プレーン・チョコ・抹茶の3種類は定番、残りの2種類は季節よって異なります。（3月〜8月：いちご、みかん/9月〜2月：紫芋、かぼちゃ）
どれを買おうかお悩みの方は、こちらがおすすめです。

忙しい毎日に、甘い癒しのひと粒を

お好きなフレーバーをぜひ！

「en-nui」のハニコロは、貴重な大阪産はちみつの奥深い香りと味わいを、手軽に楽しめる贅沢な焼き菓子でした。
疲れた日のご褒美に、大切な人へのちょっとした差し入れに、そして何気ない日常のブレイクタイムに。この小さなフィナンシェが、あなたの心にささやかな幸せと癒しを運んでくれるでしょう。

SHOP INFORMATION

SHOP	en-nui（アンニュイ）
WEBSITE	https://en-nui.com
ADDRESS	大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 （JR西日本新大阪駅 在来線改札内） エキマルシェ新大阪10区画
OPEN	9:00〜21:30
CLOSE	施設に準ずる