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  文字を紡ぐフィナンシェマニア

  らく

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  【お取り寄せ】和歌山への愛と人情味が交錯する、スナック店生まれの「an and an（アンアンドアン）」の「あんバタースコーンサンド」のストーリー

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【ライター厳選】1,000円台で見つける、“とっておき”のちょこっとギフト

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【クレープの日】ここはまるで小さな桟橋「リトルセーマン」

  

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  まるやまひとみ

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  【福岡・小倉】バター香る極上フィナンシェ専門店「R.M.FINANCIER（アールエムフィナンシェ）」

  

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  【2025年】いちご尽くしの夢の空間｜ヨコハマストロベリーフェスティバル

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【京都・四条烏丸】「焼菓子 ヒビノ」の職人が生みだす、日々の生活が楽しくなるお菓子

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【読者プレゼント】冬のリッチな贈り物。「ヨックモック」の「ショコラ シガール」がリニューアル！

  

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  misa

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  【東京・学芸大学】漢方のエッセンスを楽しく取り入れた「jian（ジアン）」で出会った CHAIとバターサンド

  

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  manami

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  【東京・浅草】和と洋が織りなす、浅草満願堂の”てのりふぃなんしぇ”の魅力

  

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  【宮城・仙台】「菓子時間ムギ」の特大フィナンシェが贈る至福のひととき

  

  文字を紡ぐフィナンシェマニア

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  フードイラストレーター

  まるやまひとみ

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  【東京・麻布十番】麻布野菜菓子の『野菜のフィナンシェ』｜素材の魅力をいかしたオンリーワンスイーツ

  

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  らく

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  【愛知・刈谷】 食感がクセになる！毎日でも食べたいドーナツ「NAPPING DONUTS(ナッピングドーナツ)

  

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  miki

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  【東京・神楽坂】「RICO KAGURAZAKA(リコ カグラザカ)」無添加素材にこだわった、体にも心にもやさしいフィナンシェ

  

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  らく

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  【神奈川・茅ヶ崎】フランスの雰囲気漂うパティスリー「MASION BON GOUT（メゾン ボン グゥ）」

  

  シネマティックな日常を切り取る写真家

  misa

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  【神奈川・小田原】「VAGABOND（ヴァガボンド洋菓子店）」の繊細で美しいアップルパイ

  

  WRITER

  若松渚

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  【東京・本郷】自然由来の花酵母パンを堪能できる！「Panya＋BUNZO（パンヤブンゾウ）」

  

  旅するパンマニア

  片山智香子

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  【東京・学芸大学】「Dans la Poche（ダンラポッシュ）」で出会う幻のカヌレ

  

  スイーツとパンをこよなく愛するフォトグラファー

  manami

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  【東京・日本橋】パリ発ビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」が日本初上陸

  

  フードライター

  小田中 雅子