【東京・銀座】クリームたっぷりの”揚げサンド”専門店「Age.3(アゲサン)」
CAKE.TOKYO編集部
福岡・嘉麻(かま)市にあるフルーツサンド専門店「FRUITS SAND THREE(フルーツサンドスリー)」が展開する揚げサンド専門店「Age.3(アゲサン)」が2023年12月に都内1号店を銀座にオープンしました。
オープン当初からいまだに行列が絶えない、“進化系揚げパン”スイーツを食べ比べ!
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。また、価格はすべて税込です。
福岡で話題を呼んだお店の都内1号店
「Age.3」は東京メトロ・「銀座一丁目」駅から徒歩3分。昭和通りと平行して走る裏通り「木挽町通り」にほど近く、きらびやかな銀座の街並みからは少しだけ離れた、落ち着いた住宅街に佇んでいます。
「FRUITS SAND THREE」のフルーツサンドは、SNSや全国のメディアでも多く取り上げられ、その人気の火付け役となったのが、この新感覚スイーツの”揚げサンド”です。
オークウッド調のやさしい木の看板が目印
「フルーツサンド」×「揚げパン」を進化させた“揚げサンド”は、食パンのカリッとした食感とたっぷりつまったふわふわクリーム、みずみずしいフルーツの絶妙なコンビネーションを楽しめます。
注文されてから作る出来立てのおいしさ。一度食べたら忘れられないその味わいは、近隣にお住まいの方や周辺で働く方々を虜にしています。
すでに多くのお客様を魅了している“揚げサンド”。その美味しさの秘密は、たっぷりとつまったこだわりのホイップクリームにありました。
健康とおいしさを兼ね備えた“低糖質クリーム”
ベーシックなスイーツ系揚げサンド「ホイップ」
ご来店されたお客様のほとんどが注文するという「ホイップ」はなんと¥100(税込)!
200℃でカラッと両面揚げた食パンに、たっぷりとホイップクリームを詰めたシンプルな揚げサンドです。
クリームだけをひとくち食べてみると、ふわっとした舌触りとそのあっさりとした口あたりに驚かされます。
それもそのはず、“揚げサンド”に使用しているクリームには「豆乳クリーム」を使用しており、砂糖の代わりに自然甘味料「ラカント」を使用しているそう。
たっぷりとした見た目に反して、甘さ控えめで軽い口あたりのホイップクリームなので、揚げパンのこってりさを和らげてくれます。
人気No.2の揚げサンドやディップするタイプも!
揚げサンドの種類はスイーツ系、お惣菜系合わせて22種類!サンドの他にも揚げパンをディップしながら楽しめるものも。
クレームブリュレ/¥450(税込)
「ホイップ」に次ぐ人気の揚げサンド「クレームブリュレ」。
ほんのりとバニラを感じるカスタードクリームに、キャラメリゼされた表面がパリッとし、食感のアクセントをより一層楽しませてくれます。
揚げサンドディップ いちご/¥550(税込)揚げパン1枚/¥80(税込)
揚げサンドディップは全部で4種類。今回は「いちご」をチョイス。
こちらは、揚げサンドのクリームとは異なる「生クリーム」でお楽しみいただけます。
とろりとしたクリームは、飲めるほどのやわらかさ!サクサクの揚げパンにお好みのクリームの付け方で楽しめる一品です。
新プロジェクト“日本を旅する贅沢揚げサンド”
「国内外の方に日本全国の美味しいものを知ってほしい」という想いから“日本を旅する贅沢揚げサンドプロジェクト”が4月2日(火)からスタート。
第一弾は、ブランド発祥の地「福岡県」の“おいしいもの”を使用した2つ新商品が期間限定販売ということで、早速いただきました!
博多あまおういちご大福/¥650(税込)
サクッと揚げたてのパンに、もっちりとした求肥と、やさしい甘さのホイップクリーム、そこに、博多から仕入れた「あまおういちご」と粒あんをトッピング。
ジューシーで濃厚なあまおういちごの甘みと、ほどよく粒感を感じるあんこ、それぞれのおいしさを引き立てるあっさりとしたクリームが口の中であわさる、和と洋が贅沢に融合したスイーツです。
博多明太カルボナーラ/¥650(税込)
“焼きそばパン”はお馴染みですが、大胆にも“カルボナーラ”をサンドした揚げサンド!
濃厚なカルボナーラに明太子ソースを加え、ピリ辛に仕上げたパスタを挟み、温泉たまごをまるまるひとつトッピング。とろんと流れ出る卵黄が、明太子のピリ辛をマイルドにしてくれます。
お花見に持って行っても楽しそう!
お店のすぐそばには京橋公園があり、天気のいいおだやかな日は公園でさくっとランチやおやつタイムにぴったり。
4個からは専用のBOXに入れてもらえるので、手みやげにもおすすめです。
次のご当地揚げサンドなど、「Age.3」の今後から目が離せません。
SHOP INFORMATION
SHOP | Age.3 |
---|---|
WEBSITE | https://age3-ginza.com |
ADDRESS | 東京都中央区銀座1丁目24番11号 杉浦ビル1F |
TEL | 050-5448-3765 |
OPEN | 11:00~19:00 |
CLOSE | 月曜日 |
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