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初夏を感じるさわやかな贈り物。両口屋是清「夏ささらがた」

UPDATE:

CAKE.TOKYO編集部

年々暑さが厳しくなる日本の夏。いつもはクッキーやケーキなどの洋菓子に心が惹かれがちですが、夏にはゼリーや水まんじゅうなど清涼感を感じるお菓子が気になりませんか?

日本の伝統菓子である和菓子は、職人の技術が生み出す、繊細で美しいデザインが特長。
花や風景を菓子で表現することで、日本の四季や文化を感じることができるのも魅力のひとつです。
今回は、そんな暑い夏にぴったりな見た目にも華やかなお菓子をご紹介いたします。

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。また、価格はすべて税込です。

目次

手軽に食べられるワンハンドの和菓子

涼味ささらがた<5入>/¥1,749(税込)

創業390年の歴史を持つ、老舗和菓子所「両口屋是清」は、江戸時代に創業者が那古野の地で“まんじゅう”を作りはじめたことがはじまり。

江戸時代から続く、その長い歴史を誇る「両口屋是清」は、時代に合わせたお菓子作りをおこなうことで、今もなお、老若男女問わず幅広い年齢層の人々から愛され続けています。

ポップなイメージでプレゼントにもぴったり

そんな老舗の「両口屋是清」が考案した、小さくて可愛らしく、食べやすい棹菓子「ささらがた」。一般的に“棹菓子”といえば、「羊羹」や「ういろう」といった切り分けていただく細長い形状の和菓子のことですが、ひとりでも手軽にワンハンドで食べれる仕様にしたものがこの「ささらがた」です。
そのカラフルでかわいらしい見た目から、SNSを中心に人気を集め2012年の発売以降、「両口屋是清」を代表する商品のひとつとなりました。

初夏を彩る5つのあじわい

今夏のラインナップは、定番人気の「大納言」、夏の定番人気「れもん」をはじめ、新作の「キウイフルーツ」、「わかもも」、「ブルーベリー」の5種類。いずれも旬のおいしさをぎゅっと詰め込んだ、目にも楽しい羊羹を早速いただきました!

うっとりする美しさ

■わかもも 涼やかさ感じる美しい錦玉羹!若桃の食感も楽しめるさっぱりとした味。
■キウイフルーツ “キウイ”特有の酸味と羊羹の甘さが見事にマッチ!種の食感も楽しく、新感覚を味わえます。
■ブルーベリー やさしい“あん”の甘さのあとに、ふわりとブルーベリーの爽やかな香りが口の中に余韻を残す、上品な味。
■れもん 檸檬の皮が食感のアクセント!檸檬と羊羹がこんなに合うなんて、と驚くはず。
■大納言 ほどよい甘さと“粒あん”の食感に、懐かしさと安心感をおぼえるおいしさ。

セットの内容は季節で変わるとのこと。この豊かなバリエーションと、絵画のように繊細なデザインは、老舗だからこそなせる技なのでしょう。
すべてのお菓子が口にした後も心地よい余韻を残し、贅沢なひとときを演出してくれます。

ちょっとずつ切り分けてもかわいい!

ひと口サイズに切ってみてもかわいい!

パッケージもかわいいので、ひとつずつ小分けにしてプレゼントにもぴったりですが、ひと口サイズに切り分けてみんなでちょっとずつ楽しむのもおすすめ。
冷たい麦茶と一緒に、涼しげなおやつタイムはいかがでしょうか?

SHOP INFORMATION

SHOP 両口屋是清(りょうぐちやこれきよ)
PRODUCT NAME / PRICE 夏ささらがた<5入>/¥1,749(税込)
WEBSITE https://ryoguchiya-korekiyo.co.jp

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