こんにちは、ムラタユイです。
前回に引き続き、すっかり大好きになってしまった「ROCCA & FRIENDS」さん。先日は、素敵なお店の中でオススメのケーキや季節限定のかき氷などをいただいたのですが、焼き菓子がおいしすぎて、いくつかお菓子をお持ち帰りしました。
今回は、その魅力を文章と写真を通してお伝えします。記事の最後には、2016年5月にオープンした新店舗の紹介もしているのでお楽しみに。
実は、過去にも何度かテイクアウトをさせてもらってるのですが、はじめて訪れた際にパッと目に留まったのが、カラフルなジュエルマフィンでした。ジュエル（宝石）と名前のとおり、見た目がとっても華やか！
そして、今回お持ち帰りしたのは、「man in the moon」と名付けられたブルーチーズとクリームチーズのタルト。それからチョコブラウニーとブルーベリークランブル、ジュエルマフィンふたつ。以前いただいたAMSTERDAMの紅茶とともに、スタイリングしてみました。
ドリンクはmaison jarに、カトラリーはCutipol、お皿はhasamiと、自前のものあり合わせで、自分なりに「ROCCA & FRIENDS」さんをちょびっと意識したコーディネートにしてみました。
ブルーチーズを使ったお菓子は珍しさに惹かれていただきましたが、しっとりややほろ苦な生地に、濃厚なレアチーズがとても贅沢な一品でした。ほんのりブルーチーズ独特の香りがしますが、そこまでクセは強くありません。上にのった生クリームとブラックペッパーが、マイルド感とスパイス感を絶妙に与えてくれます。
クリームチーズのタルトも甘すぎず、リッチなレア感で食べ応え充分でした。
AMSTERDAMの紅茶は、ピーチとアプリコットの甘い香りに、フルーツハーブをミックス。すっきりと少し酸味のある爽やかなお味。
あま〜いチーズタルトなら、ぜひ濃厚なコーヒーと合わせたいところなのですが、こちらのチーズタルトは、フルーティーな紅茶にも合う気がします。ワインにもきっと合いそうです。「man in the moon」を食べ進めていく様子は、本当にお月様の満ち欠けのよう。
おみやげには、缶入りの旅する紅茶や日持ちもOKなクッキー、コンフィチュールなども人気です。
2016年5月にオープンした姉妹店「お野菜ごはんとマラサダ&PICNIC」
そして、実は…！ 3店舗目の姉妹店が、2016年5月にオープンしました。
こちらももちろん、「6＋E united cafe」や「ROCCA & FRIENDS」のオーナーであり、デザイナーでもある寺本さんによるプロデュース。
その名も「お野菜ごはんとマラサダ&PICNIC」という、ピクニックに最適なお弁当やハワイの定番おやつ・マラサダを販売するお店だそうです。ケータリングやご近所への配達もされています。
こちらにも、ちらりとご案内していただきました。
カラダにも優しくて、彩りも栄養のバランスも良い最高のお弁当を持って、ゆるっとピクニックしたいですね。
今流行りの、まさにアメリカン！な感じのするスポイドシロップ付きのマラサダ。揚げたてがとてもおいしかったです。
こちらのお店屋さんについても、いつか詳しくレポートできればいいなと思います。
3店舗目をオープンした寺本さん。まだまだ夢の計画は終わりません。
お店の雰囲気や見た目ももちろんとても重要ですが、見た目だけでなく、カラダに優しく天然素材にこだわった材料・研究を重ね、奥の奥まで、本物のおいしさにとことんこだわったメニューを、地元であるここ高槻で提供したいと寺本さんは言います。
スタッフ一丸となって志していることは、単純にお店をつくることだけでなく、街をつくることにも繋げていきたいということ。
実際にわたしも、このお店に来たいがために、あのお菓子を買いたいがために、この街へわざわざ足を運ぶようになりました。
確実に、寺本さんの夢がじわじわとカタチになりつつあります。
実は私も、旅にまつわる雑貨を扱う「TRAVEL SOUVENIR MARKET」というweb shopをやっており、“食” と “雑貨” のベクトルは少し違えど、とても通ずる部分があり、私も旅の経験を活かして、飽くなき探究心を持って、みなさんにもっとワクワクを届けられるようになりたいなと強く思いました。
わざわざでも訪れる価値のある、今関西で大注目のお店屋さんです。
SHOP INFOMATION
| NAME | ROCCA & FRIENDS |
|---|---|
| URL | http://www.rocca-f.com/ |
| ADDRESS | 大阪府高槻市芥川町1–15–15 UIビル2F |
| TEL | 070–5431–2907 | OPEN | 10:00～18:00 |
| CLOSE | - |
※他、臨時休業する場合があります
