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世界で講演を行い､和菓子文化を発信｡ 神楽坂梅花亭に聞く､四季を感じる和菓子の楽しみ方｡
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せせなおこ
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WRITER
平賀たえ
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manami
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【東京・新宿】「OVEN.Y.（オーブン・ニューヨーク）」ショコラティエが創る、NYクラシックとカカオの融合フィナンシェ
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