WRITER

西村隆ノ介

熊本県生まれ。首都大学東京IAコースグラフィックデザインスタジオ卒業。“食とアートとデザインのなにか”をテーマに、デザイン業に限らず、ケータリングや様々なイベント、ワークショップを開催。何事も人に喜んでもらうことが軸。

西村隆ノ介さんの記事一覧

“断面命”を掲げる岡山のスイーツサンド専門店「nid sand」。店主宮脇さんのサンドにかけるこだわり。
【閉店】たっぷりフルーツとふわふわパン。中目黒フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」が届ける想い。
「しろいくろ」の甘くないロールケーキ。“非日常”に寄り添う、白と黒の黒豆菓子が生まれたわけ。
バレンタインに「あんこフォンダンショコラ」はいかが？酒粕を使った和洋折衷の上品チョコレシピ。
カラフル3層チョコで華やか気分。特別な日に食べたい、チョコとマシュマロを使ったギフトスイーツレシピ。
お菓子みたいなジャム？大切な人に贈りたくなる、いがらしろみさんの“楽しくつくる”ジャムづくりへの想い。
週に一度きりのお楽しみ。地元ファンに愛される、隠れ家的焼き菓子屋さん「やまねフランス」に思わずほっこり。

西村隆ノ介さんの記事一覧

“断面命”を掲げる岡山のスイーツサンド専門店「nid sand」。店主宮脇さんのサンドにかけるこだわり。

【閉店】たっぷりフルーツとふわふわパン。中目黒フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」が届ける想い。

「しろいくろ」の甘くないロールケーキ。“非日常”に寄り添う、白と黒の黒豆菓子が生まれたわけ。

バレンタインに「あんこフォンダンショコラ」はいかが？酒粕を使った和洋折衷の上品チョコレシピ。

カラフル3層チョコで華やか気分。特別な日に食べたい、チョコとマシュマロを使ったギフトスイーツレシピ。

お菓子みたいなジャム？大切な人に贈りたくなる、いがらしろみさんの“楽しくつくる”ジャムづくりへの想い。

週に一度きりのお楽しみ。地元ファンに愛される、隠れ家的焼き菓子屋さん「やまねフランス」に思わずほっこり。

【東京・渋谷】「I’m donut?（アイムドーナツ）」のグルテンフリー専門店が誕生！米粉×生ドーナツの新体験を

【東京・池袋】駅から徒歩2分！30種類以上のパンを堪能できる「Alsace Air（アルザスエール）」

【2025年】駅ナカで手に入る！JR品川駅でおすすめのお土産5選！話題のスイーツをチェック

【東京・池袋】「I'm donut?（アイムドーナツ）」待望の新店舗が4月26日オープン！

【2025年】手土産にピッタリの限定品も！羽田空港で持ち帰る、ご褒美スイーツ

【ひとくちのふうけい】山里で輝く、ひとくちの恵み──檜原村の「生はちみつ」

【お取り寄せ】ひんやりもちもち！絶品の「レアチーズの水まんじゅう」を生んだ「中津菓子かねい」のストーリー

【お取り寄せ】奥出雲の森の恵み。「たたら製鉄」の里から届く、贅沢卵とスイーツのストーリー

【お取り寄せ】おいしく飲んで社会貢献！「第3世界ショップ」のフェアトレードティー

【お取り寄せ】和歌山への愛と人情味が交錯する、スナック店生まれの「an and an（アンアンドアン）」の「あんバタースコーンサンド」のストーリー

【シナモンロールに導かれ／東逗子】真心たっぷり巻き込んで。「クルクルシナモン」

【東京・吉祥寺】旬を味わう、果実の芸術。「果実店canvas（カジツテンカンヴァス）」で出会う夏のご褒美パフェ

【東京・渋谷】「I’m donut?（アイムドーナツ）」のグルテンフリー専門店が誕生！米粉×生ドーナツの新体験を

【東京・表参道】心と身体を養う都会の新スポット。「enoak（エノーク）」で、深呼吸するようなカフェ体験を

西村隆ノ介さんの記事一覧

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カラフル3層チョコで華やか気分。特別な日に食べたい、チョコとマシュマロを使ったギフトスイーツレシピ。

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週に一度きりのお楽しみ。地元ファンに愛される、隠れ家的焼き菓子屋さん「やまねフランス」に思わずほっこり。

【東京・渋谷】「I’m donut?（アイムドーナツ）」のグルテンフリー専門店が誕生！米粉×生ドーナツの新体験を

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【2025年】駅ナカで手に入る！JR品川駅でおすすめのお土産5選！話題のスイーツをチェック

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【2025年】手土産にピッタリの限定品も！羽田空港で持ち帰る、ご褒美スイーツ

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