瑞穂の豆大福は、シンプル イズ ベスト

瑞穂の豆大福は、手にとると重みを感じる大きめサイズ。なのに気づいたらぺろりと食べてしまう。そして、また食べたいと思う……。

そのおいしさの理由は、なんといってもお餅と豆の量、こしあんの完璧なバランスだろう。なめらかで柔らかいお餅とほろっとくずれる赤えんどう豆、そんな存在感のある皮に負けない程よい甘さのこしあんの豆大福は、一度食べるとやみつきになる。やみつきになるといっても、癖がある訳ではない。むしろ「シンプル イズ ベスト」。まさに“王道”の豆大福なのだ。