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丹野香桜里

ライター。前職はアパレルの販売員。現在はWebメディアの編集に携わる。珈琲とお菓子を頬張る瞬間が、日々の癒し。背景にある作り手の想いを、言葉にのせて伝えていきます。

丹野香桜里さんの記事一覧

丹野香桜里さんの記事一覧

招き猫の「ねこどら」が可愛い！まほろ堂蒼月の職人が追求する、豪徳寺のおいしいどら焼きと青豆大福。

カフエマメヒコの看板スイーツ「クロカン」からひもとく、“豆”に込めた想い。

レトロポップな「しまなみレモンケーキ」が可愛い！「パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル」が考える、お菓子づくりのポリシー。

小倉アイス発祥の店「甘味処みつばち」が、湯島で100年以上愛され続ける理由。

下北沢に行ったら立ち寄りたい！「ON THE WAY」乙女心くすぐるカップケーキと淹れたてブレンドコーヒーの話。

週2日だけオープンするカヌレ専門店「ル・カナール」。店主中谷さんが目指す、おいしいカヌレとは。

おいしさは素材の良さから。Coffee Wrights 宗島さんが三軒茶屋で追求し続けるこだわりのコーヒー。

【横浜・みなとみらい】限定新作メニューを紹介！「I’m donut？（アイムドーナツ？）横浜臨港パーク」「dacō（ダコー）横浜臨港パーク」横浜ティンバーワーフに同時オープン！

【大丸東京店にオープン】建築×パティスリー。小住匡彦が描く“唯一無二のスイーツ建築”──「Masahiko Ozumi Paris（マサヒコオズミパリ）」東京初出店

【2025年】駅ナカで手に入る！JR品川駅でおすすめのお土産5選！話題のスイーツをチェック

【渋谷・宮益坂】10月11日オープン！「I’m donut？宮益坂（アイムドーナツ？）」＆平子シェフの新ブランド「Neo Nice Burger（ネオナイスバーガー）」が誕生

【福岡発】極上クリームパイの専門店「onomatopée（オノマトペ）」が渋谷MIYASHITA PARKに期間限定オープン！

【お取り寄せ】素材と手間にこだわる「MOGANA（モガナ）」のご褒美スイーツ

【お取り寄せ】愛知・刈谷発こだわり卵と地元素材で彩る洋菓子ブランド「OVALE（オヴァール）」

【お取り寄せ】山口・柳井発、フルーツの名店「ホシフルーツ」が届ける極上スイーツ

【お取り寄せ】島根・奥出雲の自然が育む極上スイーツ「桂の木ばうむ」と「奥出雲ぷりん」

【お取り寄せ】30年愛され続ける名品。グランプラスの「ペカンナッツショコラ」で味わう至福のひととき

【イベントレポート】チョコレートの新たな愉しみ方を提案する書籍『CHOCOLATE;the DRINK』発売記念イベントへ潜入。カカオのラボ「nib」で体験する“飲むチョコレート”の新世界

【岐阜・長良】山の麓のドーナツ屋さん「yamasong(ヤマソング)」

【東京・押上】「Mr.Bakeman（ミスターベイクマン）」で出会う、焼き菓子とコーヒーのやさしい時間

【石川・金沢】和素材が織りなす極上の調和 | 老舗珈琲店 CaravanSerai（キャラバンサライ）の「ひゃくまん穀フィナンシェ」

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カフエ マメヒコの看板スイーツ「クロカン」からひもとく、“豆”に込めた想い。

レトロポップな「しまなみレモンケーキ」が可愛い！「パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル」が考える、お菓子づくりのポリシー。

小倉アイス発祥の店「甘味処みつばち」が、湯島で100年以上愛され続ける理由。

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おいしさは素材の良さから。Coffee Wrights 宗島さんが三軒茶屋で追求し続けるこだわりのコーヒー。

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【お取り寄せ】愛知・刈谷発 こだわり卵と地元素材で彩る洋菓子ブランド「OVALE（オヴァール）」

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【岐阜・長良】 山の麓のドーナツ屋さん「yamasong(ヤマソング)」

【東京・押上】「Mr.Bakeman（ミスターベイクマン）」で出会う、焼き菓子とコーヒーのやさしい時間

【石川・金沢】和素材が織りなす極上の調和 | 老舗珈琲店 CaravanSerai（キャラバンサライ） の「ひゃくまん穀フィナンシェ」

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