新着記事一覧

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  【大阪・梅田】「発酵CALPIS PARLOR（カルピスパーラー）」｜カルピス®とバターが織りなす、新感覚フィナンシェの世界

  

  文字を紡ぐフィナンシェマニア

  らく

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  【ひとくちのふうけい】山里で輝く、ひとくちの恵み──檜原村の「生はちみつ」

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【東京・白金高輪】賞味期限60秒の極上スフレも！「Artisan Lien（アルティザン・リアン）」が魅せる職人技スイーツ

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【東京・原宿】「PURPLE COFFEE（パープルコーヒー）」がリニューアルオープン！ひと味違うカフェ体験を

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【東京・銀座】ひと口で心満たされる、大人のチョコレートフィナンシェ｜MUNIANKASSHOKU（ムニアンカッショク）

  

  文字を紡ぐフィナンシェマニア

  らく

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  【宮城・仙台】バター含有量30%超え| En voisin（ヴォワザン）の極上フィナンシェ！

  

  文字を紡ぐフィナンシェマニア

  らく

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  【横浜・みなとみらい】一粒から始める新しい価値の提案「Groovy Nuts Cafe（グルーヴィ ナッツ カフェ）」

  

  フードイラストレーター

  まるやまひとみ

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  【お取り寄せ】ひんやりもちもち！絶品の「レアチーズの水まんじゅう」を生んだ「中津菓子かねい」のストーリー

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【クレープの日】神奈川の魅力再発見！地元食材にこだわるクレープと紅茶のお店「.17 Café（ドットイチナナカフェ）」

  

  フードイラストレーター

  まるやまひとみ

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  【埼玉・鶴瀬】フルーツとクリームを堪能できるデニッシュが絶品「ブーランジュリーコトン」

  

  旅するパンマニア

  片山智香子

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  【カフェタナカ】創業60周年＆シェフ就任30周年記念フォトブック発売

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【東京・蓮根】コンテストで入賞経験のあるシェフのスイーツパンが絶品！「＆TAKANOPAIN（タカノパン）」

  

  旅するパンマニア

  片山智香子

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  【東京・吉祥寺】A.K.Labo（エーケーラボ）で出会う、季節のケーキと静かなひととき

  

  スイーツとパンをこよなく愛するフォトグラファー

  manami

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  【名古屋】バターにこだわる焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」

  

  アパレル勤務の一児のママ。

  miki

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  【京都・四条】彩り豊かな京の美味！「手鞠鮨と日本茶 宗田」の10種のフィナンシェに舌鼓

  

  文字を紡ぐフィナンシェマニア

  らく

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  【新食感】“もちもち”のその先へ！ミスタードーナツ55周年記念「もっちゅりん」登場！

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【東京・西浅草】遊び心溢れる英国菓子と静岡・川根茶の出会い「L’atelier du Thé KUKAI（ラトゥリエ・ド・テ・クウカイ）」

  

  お茶好きライター

  芦谷日菜乃　ashitani hinano

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  【神奈川・鎌倉】芸術的に美しい層のデニッシュがオススメ！「製パン雅」

  

  旅するパンマニア

  片山智香子

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  【プリンの日】「cafe yokoron:（ヨコロン）」 物語のような空間で、心ほどける甘いひととき

  

  シネマティックな日常を切り取る写真家

  misa

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  【東京・原宿】カフェとオフィスがひとつに。日常にそっと寄り添う「moo（ムー）」で出会った手作り焼き菓子

  

  スイーツとパンをこよなく愛するフォトグラファー

  manami

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  【東京・久我山】70種類以上のパンが並ぶ様は圧巻！「ぱんや照光（ぱんやてるみつ）」

  

  旅するパンマニア

  片山智香子

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  【東京・下北沢】石臼まわる店内で「挽きたて」の抹茶香る「CAPOON抹茶製造所 下北沢店」

  

  お茶好きライター

  芦谷日菜乃　ashitani hinano

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  【神奈川・関内】Pâtisserie Parfum（パティスリー パルファン）の”よこはまおやつ”なフィナンシェ

  

  文字を紡ぐフィナンシェマニア

  らく

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  【東京・代官山】ロサンゼルスの老舗ドーナツ店「ランディーズドーナツ」が日本初上陸！

  

  CAKE.TOKYO編集部