

【東京・渋谷】「喫茶サテラ」で味わう、濃厚なプリンとあんバタートースト


【お取り寄せ】糖度60度!これは、もはやスイーツ。さわらびの「江戸前熟成冷凍焼き芋」


代官山「ドレ バイ シャルルアンリ」へ。パンの概念を越えて楽しむ、フランスの味


【渋谷】韓国・ソンス発「MilkyShop(ミルキーショップ)」が日本初上陸!話題のバターサンドをご紹介


【神奈川・白楽】街に根を張り息づくコーヒー屋「CRU COFFEE(クリュコーヒー)」


【東京・西荻窪】「OKASHIYA Karhu(オカシヤ カルフ)」で出会う、レモンケーキと素材を楽しむ焼き菓子


【東京・麻布台ヒルズ】パンの老舗「ペリカンカフェ」で楽しむ、季節のフルーツサンド


【異国スイーツ】東京・神楽坂でフランスの風を感じる「オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド」


「AKHA AMA COFFEE(アカアマコーヒー)」早稲田店へ。タイ北部の森で育つコーヒーと、フェアな循環


【シナモンロールに導かれ/新宿】フィンランドの老舗ベーカリーカフェが日本上陸!「Ekberg(エクベリ)」
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【東京・湯島】強運×実力派シェフが手がける縁起の良い洋菓子店「パティスリードゥ ボンヌオーギュル」の世界
創り手を訪ねる取材ライター
Yui Ichihara
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【東京・中目黒】都内3店舗目!パンもドリンクも主役級のベーカリーカフェ「ダコー中目黒」
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【神奈川・平塚】静かな時が流れる「茶室 雨ト音」で英国式のクリームティ
シネマティックな日常を切り取る写真家
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【東京・品川】美味しさをキープした状態のバゲットは30分以内に食べるのがオススメ「バゲットスタンド」
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小田中 雅子
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旅するパンマニア
片山智香子
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