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【東京・湯島】強運×実力派シェフが手がける縁起の良い洋菓子店「パティスリードゥ ボンヌオーギュル」の世界
創り手を訪ねる取材ライター
Yui Ichihara
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甘くて美味しいだけじゃない、職人手づくりのお祝いキャンディ。PAPABUBBLE「千歳飴」
CAKE.TOKYO編集部
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10年後も食べてほしいから。「NOAKE TOKYO」で大人にもおいしい「ボンボンキャラメル」を
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泉友果子
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まるで魂が宿っているような金魚の躍動感!「アメシン」代表手塚さんが願う、飴細工の明るい未来。
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小宮山さくら
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MIZUKI KADEKAWA
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寺本恵里
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現代っ子にも“昔懐かし駄菓子”の味を。無印良品が安心素材でつくった「優しい昔菓子」シリーズは、想像を超えるおいしさ!
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中川梓
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小宮山さくら
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【お取り寄せ】素材と手間にこだわる「MOGANA(モガナ)」のご褒美スイーツ
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