ケーキに関するおすすめ記事

CAKE.TOKYOがおすすめするケーキセレクトです。お気に入りを見つけてください。

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  かぼちゃモンブランとアイシングクッキーで彩る、大人かわいいハロウィーンレシピ。

  

  WRITER

  @himawari_emi

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  まるでバラの芸術作品。「パッション ドゥ ローズ」で頂く極上スペシャリテ。

  

  WRITER

  田賀井リエ

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  吉祥寺スイーツで編集メンバーが自信を持っておすすめする絶品お菓子10選。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  マリー・アントワネットも愛した焼き菓子「クグロフ」はプレゼントにぴったり。

  

  WRITER

  @himawari_emi

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  美味しいもの、こだわりの雑貨が集まった「もみじ市」2日目レポート。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  チーズの魅力をもっと知ってほしい。世界有数のチーズをケーキで食べられる『カオリーヌ菓子店』のこだわり。

  

  WRITER

  山越栞

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  手づくりの温かさとプロのこだわりを届けたい。『ダン・ラ・ナチュール』千葉さんが10年目に描く「おかしのわ」。

  

  WRITER

  山越栞

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  「もみじ市」を堪能する。出店者一覧やアクセス情報など、下準備しておくべきことまとめ。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  今までにないアツアツシフォン体験！ラフォーレ原宿に「LAST CHIFFON (ラストシフォン)」第一号店が9月末オープン！

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  元フレンチシェフがつくる、セバスチャンの「ドルチェ氷」はまるでケーキのよう。

  

  WRITER

  真崎睦美

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  「丸の内タニタ食堂」から9月に発売！北海道産えびすかぼちゃを使った、94kcalがうれしい「かぼちゃのベイクドチーズケーキ」。

  

  WRITER

  中川梓

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  「丸の内タニタ食堂」が開発した夏限定の野菜スイーツ。国産完熟トマトを使った、ほんのりトマト色がかわいい「完熟トマトのレアチーズケーキ」

  

  WRITER

  中川梓

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  「丸の内タニタ食堂」の低カロリー野菜スイーツ。タニタ食堂取締役商品本部長の加藤さんに聞く、100kcal以下なのに大満足のワケ。

  

  WRITER

  矢島直美

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  旅のインスピレーションがアイデアの源。店内デザインからパッケージまで全てプロデュースした｢ROCCA&FRIENDS｣のこだわり。

  

  WRITER

  ムラタユイ

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  オレオのほどよい苦みとレアチーズのほんのり酸味がやみつき。夏にピッタリ「ひんやりレアチーズケーキ」レシピ。

  

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  @miku_colors

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  “ピザ”から着想した、成城石井の超濃厚「クアトロフォルマッジオ」のこだわり。

  

  WRITER

  田口みきこ

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  成城石井「プレミアムチーズケーキ」は、なぜ年間90万本以上売上げるのか？

  

  WRITER

  田口みきこ

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  月3万個以上売上げる、成城石井「モーモーチャーチャー」の開発秘話。

  

  WRITER

  矢島直美

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  ウエスト青山ガーデン看板メニュー「ホットケーキ」の焼き目が美しい理由。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  見惚れること間違いなしの“ツヤ”。パティスリー「デリーモ」で味わう、うっとりするほど美しいチョコレートケーキ。

  

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  本多純

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  色合いが楽しいヨーグルトケーキレシピ。ひんやりぷるるん食感の夏にぴったりスイーツ。

  

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  @koron.n

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  カロリー控えめが嬉しい！Café & Meal MUJIでいただく本格デザート「ガトーショコラ」と「ほうじ茶プリン」。

  

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  矢島直美

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  Café & Meal MUJIの大ヒット商品。こだわり砂糖「本和香糖（ほんわかとう）」でつくった、やさしくて濃厚なチーズケーキ。

  

  WRITER

  矢島直美

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  Café & Meal MUJI 開発担当者に聞く、無印良品の厳選スイーツのひみつ。

  

  WRITER

  矢島直美