ケーキに関するおすすめ記事
CAKE.TOKYOがおすすめするケーキセレクトです。お気に入りを見つけてください。
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100年変わらぬレシピ。「サロン・ド・テ アンジェリーナ」のモンブランが週末に1,000個以上も売れる理由。
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北條芽似
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「必要ないものは使わない」東京・フランス・ベルギーでの経験を活かし、誰もが満足できるケーキ屋「パティシエ ジュン ホンマ」。
WRITER
高野瞳
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シンプルの中にある5層の複雑な構造。4つの食感を持つチョコレートケーキ「パリマッチ」。
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高野瞳
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【閉店】夜遅くでも間に合う!22時半まで営業する、吉祥寺の老舗ケーキ屋「レモンドロップ」。
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高野瞳
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スイーツ激戦区・吉祥寺で35年間愛され続ける、レモンドロップの“王道チーズケーキ”。
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高野瞳
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仕事をあっさり辞めて渡仏しパティシエに!元デザイナーが吉祥寺でつくるカフェ「A.K. Labo」。
WRITER
田口みきこ
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見た目だけじゃなく味も高級。シルクを食べているような舌触りのクリームが人気の「フロマージュクリュ」。
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田口みきこ
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吉祥寺の人気パティスリー エスプリ・ドゥ・パリで味わい尽くす「究極のモンブラン」。
WRITER
小宮山さくら
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栗好きの、栗好きによる、栗好きのための、エスプリ・ドゥ・パリの「究極のモンブラン」。
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小宮山さくら
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【コロンバン原宿本店サロンは閉店】創業91年。ヨーロッパ文化を日本に広めた老舗「コロンバン」が抱き続ける、今でも変わらぬ想い。
WRITER
田口みきこ
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【コロンバン原宿本店サロンは閉店】“原宿産”はちみつを使った、コロンバンのこだわりロールケーキ。
WRITER
田口みきこ
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【渋谷店は閉店】行かずに簡単ハワイ気分!本場の味がそのままいただける「カフェ・カイラ」。
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小宮山さくら
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【渋谷店は閉店】フルーツが多すぎてパンケーキが見えない?「カフェ・カイラ」のパンケーキは、4種類のフルーツがてんこ盛り!
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小宮山さくら
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日本のパリ?ダロワイヨが「自由が丘」を海外第1号店にした決め手は〇〇だった。
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田口みきこ
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2cm7層の小宇宙へようこそ。ダロワイヨの極薄濃厚ケーキ「オペラ」。
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田口みきこ
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1つだけじゃ物足りない!2つ3つと食べたくなる魔法のケーキ「ゼラヴィ」のひみつ。
WRITER
小宮山さくら
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実は日本発祥。名店「MONT-BLANC」のモンブランは、1933年からの歴史を味わえるケーキだった。
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小宮山さくら
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自由が丘の老舗洋菓子店「モンブラン」が、時代を超えても老若男女に愛される理由。
WRITER
小宮山さくら
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