ショートケーキに関するおすすめ記事

最高のショートケーキをつくるため鶏のエサまで指定！アステリスク和泉シェフのこだわりを体現する「ガトーフレーズ」

WRITER

小宮山さくら
1976年創業時から変わらないレシピ。名店「しろたえ」の隠れた定番ガトーフレーズを味わいに赤坂へ。

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小宮山さくら
「Toshi Yoroizuka（トシヨロイヅカ）」鎧塚シェフの自信作。東京ミッドタウン限定ショートケーキ「MTフレーズ」のこだわり。

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小宮山さくら
このビジュアルは「カフェヴァニエール」だけ！ショートケーキの概念を打ち破るスペシャルなひと皿。

WRITER

小宮山さくら
「パティスリーSATSUKI」のショートケーキは、どこがスーパー？ホテルニューオータニのパティシエに聞く、ケーキの舞台裏。

WRITER

小宮山さくら
素朴で懐かしい。1884年創業のこだわりが詰まった、近江屋洋菓子店のご褒美ケーキ。

WRITER

飯本貴子
高価格帯だからこそ期待を裏切らない。進化し続けるティーサロン「和光アネックスティーサロン」のたゆまぬ努力。

WRITER

北條芽似
生クリームといちごの完璧な黄金率。ノックアウト間違いなしな、和光アネックスティーサロンの「ショートケーキ」。

WRITER

北條芽似
【コロンバン原宿本店サロンは閉店】創業91年。ヨーロッパ文化を日本に広めた老舗「コロンバン」が抱き続ける、今でも変わらぬ想い。

WRITER

田口みきこ
1つだけじゃ物足りない！2つ3つと食べたくなる魔法のケーキ「ゼラヴィ」のひみつ。

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小宮山さくら

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【横浜・みなとみらい】限定新作メニューを紹介！「I’m donut？（アイムドーナツ？）横浜臨港パーク」「dacō（ダコー）横浜臨港パーク」横浜ティンバーワーフに同時オープン！

【東京・自由が丘】まるで海外のような空間で楽しむ。「Mrs.BAGEL（ミセスベーグル）」のときめくベーグル体験

【軽井沢】I’m donut？（アイムドーナツ）軽井沢T-SITE店がオープン｜限定ドーナツ2種も登場

【福岡発】極上クリームパイの専門店「onomatopée（オノマトペ）」が渋谷MIYASHITA PARKに期間限定オープン！

【2025年】駅ナカで手に入る！JR品川駅でおすすめのお土産5選！話題のスイーツをチェック

【お取り寄せ】銀座の名シェフ監修「クレーム・フレーズ・ジェノワーズ関口倭代シェフのいちごショートケーキロール」。いちごと生クリームの王道の幸せ

【お取り寄せ】ひんやりとほどけるチョコレートの余韻。グランプラスの「ロティショコラ」

【お取り寄せ】和歌山への愛と人情味が交錯する、スナック店生まれの「an and an（アンアンドアン）」の「あんバタースコーンサンド」のストーリー

【お取り寄せ】宝石みたいな、さくらんぼ。山形「プチジェリチェリー」は、大人のための上品ギフト

【ひとくちのふうけい】山陰に息づく、深緑の香り──老舗「桃翠園」の出雲抹茶

【東京・茅場町】：マダガスカルの自然を描く。「nib（ニブ）」×明治のコラボデザート「カカオとマダガスカル」

【東京・自由が丘】まるで海外のような空間で楽しむ。「Mrs.BAGEL（ミセスベーグル）」のときめくベーグル体験

【シナモンロールに導かれ／原宿】表参道を眼下に望む「VAT BAKERY（バットベーカリー）」

【京都】甘さに逃げない、茶葉の矜持　抹茶スイーツの原点「京銘茶茶游堂」の抹茶フィナンシェ

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