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最高のショートケーキをつくるため鶏のエサまで指定！ アステリスク和泉シェフのこだわりを体現する「ガトーフレーズ」
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小宮山さくら
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1976年創業時から変わらないレシピ。名店「しろたえ」の隠れた定番ガトーフレーズを味わいに赤坂へ。
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小宮山さくら
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「Toshi Yoroizuka（トシヨロイヅカ）」鎧塚シェフの自信作。東京ミッドタウン限定ショートケーキ「MTフレーズ」のこだわり。
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小宮山さくら
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このビジュアルは「カフェヴァニエール」だけ！ショートケーキの概念を打ち破るスペシャルなひと皿。
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小宮山さくら
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「パティスリーSATSUKI」のショートケーキは、どこがスーパー？ホテルニューオータニのパティシエに聞く、ケーキの舞台裏。
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小宮山さくら
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素朴で懐かしい。1884年創業のこだわりが詰まった、近江屋洋菓子店のご褒美ケーキ。
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飯本貴子
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高価格帯だからこそ期待を裏切らない。進化し続けるティーサロン「和光アネックス ティーサロン」のたゆまぬ努力。
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北條芽似
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生クリームといちごの完璧な黄金率。ノックアウト間違いなしな、和光アネックス ティーサロンの「ショートケーキ」。
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北條芽似
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【コロンバン原宿本店サロンは閉店】創業91年。ヨーロッパ文化を日本に広めた老舗「コロンバン」が抱き続ける、今でも変わらぬ想い。
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田口みきこ
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1つだけじゃ物足りない！2つ3つと食べたくなる魔法のケーキ「ゼラヴィ」のひみつ。
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小宮山さくら
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