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文字を紡ぐフィナンシェマニア

らく
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らく
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CAKE.TOKYO編集部
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CAKE.TOKYO編集部
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WRITER

小宮山さくら
1996年創業「カフェコムサ」の真骨頂。黄金色に輝くブーケのような「マンゴーローズ」は、一食の価値あり！

WRITER

小宮山さくら
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WRITER

小宮山さくら
目指すは“記憶に残るショートケーキ”。アンリ・シャルパンティエ代表作「ザ・ショートケーキ」の裏話。

WRITER

小宮山さくら
銀座で100年続く画材屋・月光荘がつくったサロン「月のはなれ」。食事の最後は三日月型のスイーツで

WRITER

平賀たえ
ベルギー王室御用達「ピエールマルコリーニ」に聞く、チョコレートに秘められた哲学。

WRITER

小宮山さくら
女子会の新定番。予約してでも食べたい千疋屋「イブニングティーセット」で、仕事終わりに至福のひとときを。

CAKE.TOKYO編集部
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WRITER

飯本貴子

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