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ツチヤトモイ

編集 / ライター。新潟県出身。甘すぎないスイーツが日々の活力。毎日にちょっとした「やさしい気持ち」を運べるように書いていきます。

編集 / ライター。新潟県出身。甘すぎないスイーツが日々の活力。毎日にちょっとした「やさしい気持ち」を運べるように書いていきます。

ツチヤトモイさんの記事一覧

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  【閉店】当たり前をていねいに。鎌倉のカレー専門店「オクシモロン」がつくる、飾らないお菓子

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  「Mont Blanc STYLE」のモンブランで感じる、栗本来のおいしさ。

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  【移転】富ヶ谷の路地裏、カフェビストロ「mimet」のホットケーキが伝える、おいしいの向こう側。

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  ひとりでお店を開いたその先で。「aminchi」から紡がれる、季節に合わせて移ろうデザート。

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  下町からよろこびを込めて。バナナ専門のスイーツ店「バナナファクトリー」

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  ある姉妹がはじめた代々木上原「haritts」は、ふわふわドーナツとやさしさが見つかる場所だった。

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  未来を見据え今に向き合う。毎朝通いたくなる｢365日｣が実践している、パンとお店の哲学。

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  世界一でも特別でもない。桜新町「タケノとおはぎ」が伝える家庭の味。

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  自分の感覚に身を任せて。学芸大学「AWORKS」が魅せるレインボーチーズケーキのひみつ。

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  渋谷の住宅街にあるクレープと花のお店｢TAJIMAJI｣。職人のこだわりをたっぷり込めて。

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  かわいい、撮りたい、だけじゃない。「築地そらつき」のいちご大福が愛される理由。

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  【閉店】自由が丘で出会った主役のマドレーヌ。やさしさとかわいさが溢れる「マドレーヌラパン」