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商店街に佇む人気店「Little Village Cafe」。心が弾むときめきの桃スイーツ
フードイラストレーター
まるやまひとみ
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北鎌倉でほんわか小休憩。「Cast on」の“紅茶にあう焼き菓子”と過ごす穏やかな時間
創り手を訪ねる取材ライター
Yui Ichihara
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1000円台で気軽に贈れる!センスの良いスイーツギフト
CAKE.TOKYO編集部
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きっと誰かに贈りたくなる。東京で買えるとっておきの焼き菓子7選
WRITER
fujico
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ひとりでお店を開いたその先で。「aminchi」から紡がれる、季節に合わせて移ろうデザート。
WRITER
ツチヤトモイ
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お菓子づくり初心者におすすめ!フラワーバッター法でつくる、失敗しないパウンドケーキのレシピ。
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@himawari_emi
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西荻窪に佇むNYの街角「エイミーズ・ベイクショップ」。凛としたアメリカンベイクに込められた熱い想い。
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戸田飛鳥
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“専門店”スイーツ総まとめ!おいしさの裏にストーリーがある〇〇専門店19選。
CAKE.TOKYO編集部
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手づくりの温かさとプロのこだわりを届けたい。『ダン・ラ・ナチュール』千葉さんが10年目に描く「おかしのわ」。
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山越栞
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無印良品のロングセラーお菓子ベスト3が、20年以上も愛さ続けるワケ。
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田口みきこ
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人参嫌いも直る「キャロットケーキ」レシピ。栄養たっぷりで身体に優しいつくり方のコツ。
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@ichi__ko
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アプリ「VSCO」で日常を北欧ライクに撮る!自然光が柔らかく差し込む写真のつくり方。(@shewhoeatsさん)
CAKE.TOKYO編集部
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素朴なのに華麗。セバスチャン・ユベール「ピスタシュ・グリオット」のおいしさの秘密。
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北條芽似
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わずか20坪。小さな代官山のお店「エニスモアガーデン」にリピーターが絶えない理由。
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北條芽似
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100gあたり黒ごま36,000粒分!「エニスモアガーデン」のしっとりごまケーキ。
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北條芽似