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【神奈川・小田原】「VAGABOND(ヴァガボンド洋菓子店)」の繊細で美しいアップルパイ
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若松渚
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下町からよろこびを込めて。バナナ専門のスイーツ店「バナナファクトリー」
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ツチヤトモイ
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冷凍パイシートを使えばあっという間!フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」レシピ。
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@himawari_emi
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「RINGO」のおいしさの秘密は、“後入れ”と“二度焼き”。厳選素材にこだわった、手間を惜しまないアップルパイ。
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髙阪正洋
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フランスに逆輸入するほど評判!「ダックワーズ」を考案した、 16区 三嶋シェフのこだわり。
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寺脇あゆ子
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銀座で100年続く画材屋・月光荘がつくったサロン「月のはなれ」。食事の最後は三日月型のスイーツで
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平賀たえ
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心斎橋のアメリカンパイ専門店「THE PIE SHOP」素材が引き立つシンプルなおいしさは店名そのもの。
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寺本恵里
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スタバの「ネイバーフッド」だからできた、手づくり感溢れるこだわり新作スイーツ4選。
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北條芽似
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自宅で簡単にできる、『白雪姫』が作ってくれそうな焼きたてアップルパイのレシピ。
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@chocolat_rie
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白いテーブルとアプリフィルターで、「外国の食卓」に早変わり。思わずクリックしたくなる、素敵写真の撮り方。(@chocolat_rieさん)
CAKE.TOKYO編集部
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本格パブで本格ケーキが味わえる「パブ カーディナル」は、“銀座”にふさわしいお店。
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北條芽似
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【一時休業】銀座が誇る逸品。50年の歴史を持つ「ナポレオンパイ」は、多くの人を魅了する至高の味。
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北條芽似
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どこか懐かしいあの味。熱いラブコールで復活した、多奈加亭の不動の人気No. 1「レモンパイ」。
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田口みきこ
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オーナーは中小企業診断士?自由が丘で味わえる、アップルパイ専門店「ボン・モマン」のこだわり。
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小宮山さくら
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リンゴは紅玉ひとすじ!ボン モマンの、甘酸っぱくて愛おしいアップルパイ。
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小宮山さくら
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【クレープの日】笑顔を羽ばたく力に。クレープサンドウィッチ「クレッチ」
フードイラストレーター
まるやまひとみ
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【東京・下北沢】石臼まわる店内で「挽きたて」の抹茶香る「CAPOON抹茶製造所 下北沢店」
お茶好きライター
芦谷日菜乃 ashitani hinano