和菓子に関するおすすめ記事

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WRITER

せせなおこ
おかきの「赤坂柿山」と和菓子の「一幸庵」が夢のコラボ！「飄々庵」の「ひょうひょう満」が見せてくれる、おまんじゅうの新たな一面。

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小宮山さくら
【移転】「wagashi asobi」が発信する新しい和菓子の可能性。「ドライフルーツの羊羹」と「ハーブのらくがん」が、世界から注目を浴びるわけ。

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小宮山さくら
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小宮山さくら
「和菓子薫風」のどら焼きは日本酒とも好相性！あんとレモンの爽やかなハーモニーを召し上がれ。

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小宮山さくら
手のひらサイズの日本の美。NEWoManにオープンした老舗和菓子屋「両口屋是清」の新ブランド「結」の和菓子たち。

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小宮山さくら
【掲載店閉店】老舗和菓子店「空也」の5代目の新しいチャレンジ。「空いろ」から世界へ広がる、あんこの新たな可能性。

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小宮山さくら
世界で講演を行い､和菓子文化を発信｡神楽坂梅花亭に聞く､四季を感じる和菓子の楽しみ方｡

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せせなおこ
福岡・博多のお土産菓子といえば？明月堂の傑作まんじゅう「博多通りもん」人気のひみつ。

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せせなおこ
相手を思い“運”を贈る。可愛らしさを大切にした博多の縁起菓子「博多運盛」とは。

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せせなおこ
伝統を守り、時代にあった福岡の和菓子屋「石村萬盛堂」の銘菓「鶴乃子」のこだわり。

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せせなおこ
見た目はまるでさつまいも！薩摩芋菓子のパイオニア、鳥越屋の「いも丸」ができるまで。

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せせなおこ

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