新着記事一覧
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オーナーは中小企業診断士?自由が丘で味わえる、アップルパイ専門店「ボン・モマン」のこだわり。
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小宮山さくら
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リンゴは紅玉ひとすじ!ボン モマンの、甘酸っぱくて愛おしいアップルパイ。
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小宮山さくら
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味だけでなく見た目も美しい。自由が丘「リゼッタ」は、おしゃれな洋服屋さんのおいしいお菓子屋さん。
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田口みきこ
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もはやスイーツ!外はカリカリ、中はしっとり。シンプルが作り出す、リゼッタの感動的なスコーン。
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田口みきこ
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日本のパリ?ダロワイヨが「自由が丘」を海外第1号店にした決め手は〇〇だった。
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田口みきこ
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2cm7層の小宇宙へようこそ。ダロワイヨの極薄濃厚ケーキ「オペラ」。
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田口みきこ
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奥沢で50年続く洋菓子店「粉と卵」がつくる、できたてスイートポテトのこだわり。
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小宮山さくら
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賞味期限は、30分待ってからの2時間以内?1日300個以上売れる「粉と卵」のスイートポテト。
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小宮山さくら
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長蛇の列が目印。今や自由が丘の名物スイーツ「BAKE」のチーズタルトのこだわり。
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小宮山さくら
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サクサクフワフワ。今までにない焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」。
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小宮山さくら
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1つだけじゃ物足りない!2つ3つと食べたくなる魔法のケーキ「ゼラヴィ」のひみつ。
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小宮山さくら
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売れすぎて販売休止。その後、クレーム殺到で再販売?そんなスペシャルな逸話を持つケーキ「セラヴィ」とは?
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小宮山さくら
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【移転】実は日本発祥。名店「MONT-BLANC」のモンブランは、1933年からの歴史を味わえるケーキだった。
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小宮山さくら
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自由が丘の老舗洋菓子店「モンブラン」が、時代を超えても老若男女に愛される理由。
WRITER
小宮山さくら
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【閉店】店主のスキが詰まったお店「ブルームス」。店内はまるでヨーロッパの小さな街角にあるカフェのよう。
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田口みきこ
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【閉店】おいしさの秘密は3層構造。自由が丘ブルームスの、季節ごとに変わるチーズタルト。
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田口みきこ
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CAKE.TOKYO編集部
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【東京・新宿】「OVEN.Y.(オーブン・ニューヨーク)」ショコラティエが創る、NYクラシックとカカオの融合フィナンシェ
文字を紡ぐフィナンシェマニア
らく
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【お取り寄せ】素材と手間にこだわる「MOGANA(モガナ)」のご褒美スイーツ
CAKE.TOKYO編集部



