新着記事一覧
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どこか懐かしいあの味。熱いラブコールで復活した、多奈加亭の不動の人気No. 1「レモンパイ」。
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田口みきこ
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「必要ないものは使わない」東京・フランス・ベルギーでの経験を活かし、誰もが満足できるケーキ屋「パティシエ ジュン ホンマ」。
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高野瞳
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シンプルの中にある5層の複雑な構造。4つの食感を持つチョコレートケーキ「パリマッチ」。
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高野瞳
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「本物のフローズンヨーグルトと果物のおいしさを伝えたい」同級生3人でスタートした、全てにこだわった「ウッドベリーズ マルシェ」。
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高野瞳
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1度食べたら止まらない!着色料や防腐剤等一切不使用の、乳酸菌が元気に生きた「フローズンヨーグルト」のおいしさ。
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高野瞳
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【閉店】夜遅くでも間に合う!22時半まで営業する、吉祥寺の老舗ケーキ屋「レモンドロップ」。
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高野瞳
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スイーツ激戦区・吉祥寺で35年間愛され続ける、レモンドロップの“王道チーズケーキ”。
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高野瞳
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仕事をあっさり辞めて渡仏しパティシエに!元デザイナーが吉祥寺でつくるカフェ「A.K. Labo」。
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田口みきこ
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見た目だけじゃなく味も高級。シルクを食べているような舌触りのクリームが人気の「フロマージュクリュ」。
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田口みきこ
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【閉店】東京ではここだけ?吉祥寺駅から徒歩2分、サクとろシュークリームが味わえる「メープルハウス」。
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小宮山さくら
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シナモンとクリームの絶妙ハーモニー。サクサク食感がたまらない、メープルハウスの「サクサクメープルシュー」。
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小宮山さくら
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吉祥寺の人気パティスリー エスプリ・ドゥ・パリで味わい尽くす「究極のモンブラン」。
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小宮山さくら
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栗好きの、栗好きによる、栗好きのための、エスプリ・ドゥ・パリの「究極のモンブラン」。
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小宮山さくら
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吉祥寺のハモニカ横丁にある、小腹が空いたらふらりと寄れるたい菓子屋「天音」。
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小宮山さくら
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1日に1,000個売れることも?普通のたい焼にはない、“羽”がついた「天音」のたい焼き。
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小宮山さくら
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美しく凛とした佇まい。吉祥寺にある哲学あふれる特別な場所「レピキュリアン」。
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小宮山さくら
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スイーツマニアをうならせ続ける、レピキュリアンの奥深い哲学的スイーツ「シブースト」。
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小宮山さくら
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「美味しい店は人が作る」五関シェフの愛があふれる、すべてにこだわった「タルトレットピスターシュ エ グリオット」。
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ゴセキのタルトで人生が変わる?正統派タルト「タルトレットピスターシュ エ グリオット」のこだわり。
WRITER
小宮山さくら
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「これが商い。飽きたらやめるだけ」大福ひと筋35年。瑞穂のご主人大橋さんが話す、“商い”のあり方。
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高野瞳
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王道中の王道!「瑞穂」の豆大福は、一度食べると思わずやみつきになる味。
WRITER
高野瞳
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【コロンバン原宿本店サロンは閉店】創業91年。ヨーロッパ文化を日本に広めた老舗「コロンバン」が抱き続ける、今でも変わらぬ想い。
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田口みきこ
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【コロンバン原宿本店サロンは閉店】“原宿産”はちみつを使った、コロンバンのこだわりロールケーキ。
WRITER
田口みきこ
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【渋谷店は閉店】行かずに簡単ハワイ気分!本場の味がそのままいただける「カフェ・カイラ」。
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小宮山さくら
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【軽井沢】I’m donut?(アイムドーナツ)軽井沢T-SITE店がオープン|限定ドーナツ2種も登場
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CAKE.TOKYO編集部
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CAKE.TOKYO編集部
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【東京・代々木上原】ひとくちごとに広がる味わい。「BIEN-ETRE MAISON(ビヤンネートルメゾン)」の季節のパフェ
スイーツとパンをこよなく愛するフォトグラファー
manami
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【京都】 老舗・福寿園が描く「お茶×チョコ」の新しい調和 「茶寮FUKUCHA」の「ティナンシェ」
文字を紡ぐフィナンシェマニア
らく
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【お取り寄せ】銀座の名シェフ監修「クレーム・フレーズ・ジェノワーズ 関口倭代シェフのいちごショートケーキロール」。いちごと生クリームの王道の幸せ
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【京都】五感で味わうアート|「RAU」が贈る、驚きと高揚感に満ちた三種のフィナンシェ
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