新着記事一覧

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  9月7日から！『ノワ・ドゥ・ブール』より、この秋食べたい季節限定フレーバー「カシスマロン」が新登場。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  ザクザクカリカリのフライドアーモンドが決め手！男性ファン急増中のハーゲンダッツのクランチークランチ「バニラチョコレートアーモンド」。

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  まるで宝石。『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』の厳選フルーツパフェ。

  

  WRITER

  本多純

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  濃厚&スッキリの秘密はあえての「ダージリン」！紅茶好きにはたまらない、ハーゲンダッツのクリスピーサンド「ロイヤルミルクティー」が期間限定発売中。

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  今までにないアツアツシフォン体験！ラフォーレ原宿に「LAST CHIFFON (ラストシフォン)」第一号店が9月末オープン！

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  アイスクリームも抹茶、コーティングも抹茶、ウエハースも抹茶！ハーゲンダッツの期間限定クリスピーサンド「抹茶フォンデュ」で頂く、最高の抹茶づくし体験。

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  カクテルを使った、大人の氷菓「グラニテ」。夏にぴったりの甘さ控えめ、ひんやりスイーツのレシピ。

  

  WRITER

  @nao_cafe_

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  鎌倉旅行で立ち寄りたい！幻の大豆「湘南きな粉」を使った本わらび餅を楽しめる『こまち茶屋』。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  「タコス」から生まれた？日本で生まれ海外に広まったクリスピーサンド。定番のハーゲンダッツ「キャラメルクラシック」の開発秘話。

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  卵白が余ったらどうする？オーブンを使わずつくれる、ひんやり｢卵白デザート｣レシピと、アレンジ方法3選。

  

  WRITER

  @himawari_emi

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  リッチな味わいを追求したリニューアルで、さらにファンが急増中！ざくざく・カリカリの2種類の食感が楽しめるハーゲンダッツ「マカデミアナッツ」。

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  「箱根スイーツコレクション 2016秋」が今日からスタート！行く前に知っておきたい、おすすめスイーツ4選。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  ハーゲンダッツ秋冬限定商品「紫いも」が発売スタート！どうやって期間限定フレーバーが決まるのか聞いてみた。

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  なぜ｢切腹最中｣？ 名づけ親の新正堂3代目渡辺さんに聞く、新橋で愛され続ける和菓子のこだわり。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  発売20年目を迎える日本市場向けフレーバー第1号！ハーゲンダッツの「グリーンティー」のパッケージのヒミツとは？

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  キラキラしゅわしゅわ…。かき氷シロップでつくる「ゼリーポンチ」のレシピ。

  

  WRITER

  @miku_colors

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  品種探しに3年、開発に3年。手摘みされた、果実本来の味が楽しめるハーゲンダッツの「ストロベリー」のこだわり。

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  自分好みにトッピングをカスタマイズ。Instagram映え間違いなしなソフトクリーム専門店「GUFO」。

  

  WRITER

  ムラタユイ

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  ハーゲンダッツの大定番「バニラ」は、50年以上レシピが同じ？1961年の誕生から、変わらず愛され続けるロングセラーの秘密。

  

  WRITER

  小宮山さくら

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  知ったら思わず話したくなること間違いなし。商品の開発裏ばなしが詰まった『ハーゲンダッツ』特集をスタートします。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  父から受け継ぐパリの伝統レシピ。早稲田で長年愛される『ボワ・ド・ヴァンセンヌ』の真摯なパンづくり。

  

  WRITER

  山崎麻梨子

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  旅先で惚れ込んだ台湾茶で「ほっと一息」を日常に。目で、鼻で、舌で味わう『チャリカ』のティータイム。

  

  WRITER

  山越栞

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  「お菓子をつくるのが楽しくて仕方がないんです」料理家・いしいあやこさんが考える、『Filica』の“しあわせお菓子づくり”。

  

  WRITER

  山越栞

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  サクッじゅわっ。オーストラリアの魅力を最大限に詰め込んだ、黄金比の｢FORU GRANOLA｣で、待ちきれない朝をお届け。

  

  WRITER

  山越栞