新着記事一覧

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  Instagramの人気投稿でふりかえる1月の人気よみものTOP5。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  バレンタインに「あんこフォンダンショコラ」はいかが？酒粕を使った和洋折衷の上品チョコレシピ。

  

  WRITER

  西村隆ノ介

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  実は甘いもの天国。ポルトガルでのんびり甘いものを食べたいときは「パステル・デ・ナタ」とコーヒーを。

  

  WRITER

  小野博

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  コロンと可愛い「いちご大福」レシピ。一度覚えればフルーツ大福へのアレンジも自由自在！

  

  WRITER

  @miku_colors

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  オーストラリア・ブリスベンからのおやつ便り。噂のスイーツが買える週末マーケットを在中クリエイターがご案内。

  

  WRITER

  鈴木七

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  わざわざ行きたい「Bean to Bar専門店」6選。一目惚れするスペシャルなチョコレートたち。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  チョコレート好きのためのケーキ「オペラ」。3ステップでつくる主役スイーツレシピ。

  

  WRITER

  @himawari_emi

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  バタースコッチ好きにおすすめ。オランダ・ミデルブルグで買える、老舗JB Dieschの「BOTERBABBELAARS」。

  

  WRITER

  佐々木素子

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  “北海道産牛乳”のおいしさを知ってほしい。ミルクが主役のラテが飲める「BARISTART COFFEE」。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  初のイベント運営！少人数イベントで本当に役立ったアイテムと、次回に活かしたいこと振り返り。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  はじめての珈琲体験。RITARU COFFEEが北海道の木で燻し包んだ「燻製珈琲(KUNSEI COFFEE)」

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  編集部の平野がもう一度食べたいと思った、2016年取材したお菓子・スイーツまとめ14選。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  成城石井から有名パティスリーまで、編集部が食べて感動したチーズケーキ15選。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  1位は三層コーヒーゼリーのレシピ。Instagramの人気投稿でふりかえる12月の人気よみものTOP5。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  【閉店】ショウガで身体の芯から温める。ジョンマスターオーガニック トーキョー今冬新作「オーガニックジンジャーティー」。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  マフィンカップで簡単に作れるガトーショコラレシピ＆飾り付けアレンジのコツ。

  

  WRITER

  @koron.n

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  カラフル3層チョコで華やか気分。特別な日に食べたい、チョコとマシュマロを使ったギフトスイーツレシピ。

  

  WRITER

  西村隆ノ介

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  雪玉のような真っ白ほろほろクッキー「スノーボール」のレシピ&お菓子づくりの便利アイテム。

  

  WRITER

  @himawari_emi

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  オンラインメディアがオフラインイベントを企画したら？minneと1日限りのコラボイベント当日レポート。

  

  CAKE.TOKYO編集部

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  女子ひとり旅でも楽しい！私がブルックリンで訪ねた、おいしくてかわいいカフェ6選。

  

  WRITER

  ムラタユイ

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  佐渡のおいしさを世界へ。「PLUS HITOTOK!」のコンフィチュールで、おうちごはんに特別なひとときを。

  

  WRITER

  近藤世菜

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  “野菜マフィン”の「AS muffin」。仲良し姉妹が目指す、人と人との関係をつくるおやつ。

  

  WRITER

  近藤世菜

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  お菓子で国産素材のおいしさを引き出す「Natural sweets Toitoi」。食べる人へ届けたい想いとは？

  

  WRITER

  近藤世菜

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  世界の郷土菓子がずらり。32か国300種類以上のお菓子を食べ歩いた菓子職人とは？

  

  WRITER

  田賀井リエ